Naar inhoud

Winkelwagen

Je winkelwagen is leeg

Pecorino Abruzzo

(0.0)
Aanbiedingsprijs€13,50 EUR

Pecorino Abruzzo van Contesa di Rocco Pasetti is een witte wijn gemaakt van de inheemse Pecorino-druif. Was bijna uitgestorven, maar herontdekt.

Smaakprofiel:
Zacht en elegant

Druivenras:
Pecorino

Op voorraad
Pecorino Abruzzo Contesa di Rocco Pasetti
Pecorino Abruzzo Aanbiedingsprijs€13,50 EUR
Wijnbeschrijving

Pecorino Abruzzo DOC van Contesa di Rocco Pasetti is een verfijnde wijn gemaakt van 100% Pecorino-druiven, afkomstig uit de Vigneto al Lago wijngaard in Collecorvino, Abruzzo. De wijnstokken, op een hoogte van 200 meter, zijn geplant op leem- en kleigronden en groeien volgens het Simple Guyot-systeem. De druiven worden eind september handmatig geoogst en ondergaan een koude maceratie gedurende ongeveer 8 uur om de mineraliteit en frisheid te behouden. Na fermentatie rijpt de wijn 6 maanden op fles. Met een strogele kleur en een expressieve neus van perzik, abrikoos, meidoorn en oranjebloesem, biedt deze wijn een zacht en fris mondgevoel, met witte fruittonen en een fijne kruidigheid. Ideaal bij antipasti, pasta met vis, wit vlees en lichtgerijpte kazen. Serveer op 10-12°C.

Wijnspecificaties
Wijnsoort
Witte wijn
Smaakprofiel
Zacht en elegant
Land
Italië
Regio
Abruzzo
Appellatie
Pecorino Abruzzo DOC
Jaargang
2025
Druivenras
Pecorino
Wijnhuis
Contesa
Wijngaard
Collecorvino (250 meter boven NAP)
Type bodem
Klei en kalk
Rijping
circa 6 maanden
Flesinhoud
0,75 liter
Serveertemperatuur
10-12° Celsius
Artikelnummer
CRP03/25
Reviews

Recent bekeken wijnen

Hulp nodig?

Veel gestelde vragen

Orders

Assortiment

Bezorging

Betalen