Wijndomein Kitsberg

Heers, België

Wijndomein Kitsberg

Een wijnhuis met focus op terroir

Zo’n 25 kilometer onder de Belgische stad Hasselt bevindt zich Wijndomein Kitsberg. Dit kleine postzegeldomein is eigendom van Daniel en Evi Medarts. Na een studie accountancy kwam Daniel terecht bij een Belgische wijnhandel en begon zijn grote passie voor wijn. In die periode ontstond ook de droom ooit een eigen wijngaard te beginnen. Die droom werd ruim 10 jaar geleden werkelijkheid.

Wijndomein Kitsberg

Chardonnay Krachtig Kitsberg

€31,95 EUR

(5.0)

€24,95 EUR

€19,95 EUR

(4.8)

Wijndomein Kitsberg

Pinot Blanc Kitsberg

€17,95 EUR

(5.0)

Kitsberg, kiezel, leem en mergel

Op zoek naar een geschikt perceel voor de aanplant van de wijnstokken, liet Daniel niets aan het toeval over. Na een lange zoektocht kwam Daniel uit bij de 'Kitsberg' (kits = kiezel), een heuvel in het kleine dorpje Heers. Bodemonderzoek leerde dat er, naast kiezel, veel leem in de bodem zat, wat té voedzaam was. Een meter diep echter zat een dikke laag mergel, wat juist weer wel goed is.

Pinot Blanc, Pinot Gris en Chardonnay
Studies in Geisenheim toonden aan dat deze bodem perfect zou zijn voor chardonnay en pinot-rassen. In overleg met deskundigen in Geisenheim en Colmar werd gekozen voor pinot blanc, pinot gris en een chardonnay-clone uit Puligny Montrachet.

Top van de Belgische wijnen

5.000 - 6.000 flessen per jaar
Het wijnbedrijf beslaat nu nog slechts 1,3 hectare waar 5-6.000 flessen worden geproduceerd, die elk jaar weer snel zijn uitverkocht. Daniel en Evi zijn dan ook op zoek naar meer grond, maar doen dat, net als 10 jaar geleden, pas na uitvoerige onderzoeken om de juiste bodem te vinden bij de verschillende druivenrassen- en onderstokken.

De wijnen van Wijndomein Kitsberg behoren tot de top van de Belgische wijnen. Sinds de eerste botteling in 2011 vallen de wijnen met regelmaat in de prijzen. In 2018 was dat onder meer goud bij de Wijnkeuring van de Lage Landen en de verkiezing Beste Belgische wijn van 2018.

Veelgestelde vragen

Wat is het verhaal achter Wijndomein Kitsberg?

Wijndomein Kitsberg is een klein domein in Heers, in het Belgische Haspengouw, zo'n 25 kilometer onder Hasselt. Het is van Daniel en Evi Medarts.

Daniel studeerde accountancy en kwam daarna bij een Belgische wijnhandel terecht. Daar ontstond zijn passie voor wijn en de droom om zelf een wijngaard te beginnen. In 2011 bottelden zij hun eerste wijn.

Het domein is 1,3 hectare groot en maakt 5.000 tot 6.000 flessen per jaar, die elk jaar snel zijn uitverkocht.

Waarom maakt Kitsberg Chardonnay en Pinot?

Vanwege de bodem. De Kitsberg is een heuvel waarvan de naam verwijst naar kiezel ("kits"). Onder de kiezel en leem ligt op een meter diepte een dikke laag mergel.

Volgens onderzoek in Geisenheim is die bodem heel geschikt voor Chardonnay en de Pinot-druiven. In overleg met deskundigen uit Geisenheim en Colmar koos Daniel Medarts voor:

Pinot Blanc
Pinot Gris
een Chardonnay-kloon uit Puligny-Montrachet, in de Bourgogne

Wat is het verschil tussen de Chardonnay en de Chardonnay Krachtig?

De Chardonnay vergist en rijpt in roestvrijstalen tanks. Dat geeft een frisse wijn met tonen van groene kruiden, nectarine, peer, honing en boter.
De Chardonnay Krachtig wordt gemaakt van de beste druiven en vergist en rijpt in eikenhouten vaten. Die wijn is voller, met perzik, nectarine, honing, boter en fijne houttoetsen, en kan zo'n tien jaar rijpen.

Beide wijnen rijpen op hun gistsel (sur lie), waarbij de gist elke week wordt opgeroerd (bâtonnage). Schenk ze op 10 tot 12 °C.

Werkt Wijndomein Kitsberg biologisch?

Volgens onze productinformatie werkt Kitsberg volgens lutte raisonnée: een duurzame werkwijze waarbij de wijnboer alleen ingrijpt wanneer dat echt nodig is. Een biologisch keurmerk vermelden wij bij deze wijnen niet.

Meer over duurzame, biologische en biodynamische wijnen leest u op onze pagina Alle wijnen.

Welke wijnen van Wijndomein Kitsberg heeft Artisan Wines?

Artisan Wines heeft vier witte wijnen van Kitsberg:

Chardonnay
Chardonnay Krachtig
Pinot Blanc: zacht en toegankelijk, met appel en peer
Pinot Gris "Anders": vergist en gerijpt op nieuw eikenhout, rijk en krachtig

De wijnen vallen regelmatig in de prijzen. In 2018 won Kitsberg onder meer goud bij de Wijnkeuring van de Lage Landen en werd een van de wijnen verkozen tot Beste Belgische wijn.

Staat uw vraag er niet bij? Wij adviseren u graag persoonlijk.

Vraag persoonlijk wijnadvies