Sicilia

Siciliaanse wijn: handel, lokale druiven en vulkanen

Siciliaanse wijn komt van een eiland met een van de oudste wijnbouwgeschiedenissen van Italië, van de vulkanische hellingen van de Etna tot de westkust rond Marsala. Lokale druiven als Grillo, Catarratto, Zibibbo, Nero d'Avola en Frappato laten het brede palet van het eiland zien. Alle wijnen in deze collectie komen van Tenuta Gorghi Tondi bij Mazara del Vallo, aan de zuidwestkust.

Uitverkocht

I Capitani

Ravece Olio Extra Vergine di Oliva

€15,25 EUR

Tenuta Gorghi Tondi

SorelleSala Riserva Sicilia DOC

Van €26,85 EUR

Tenuta Gorghi Tondi

Civolia Olio Extra Vergine di Oliva

€23,25 EUR

(5.0)

Tenuta Gorghi Tondi

Ziller47 Vino Bianco

€55,55 EUR

(4.5)

Tenuta Gorghi Tondi

Grillodoro Grillo Muffato Sicilia IGP Gorghi Tondi

€32,75 EUR

(4.0)

Tenuta Gorghi Tondi

Rosato IGP Terre Siciliane 'ROSA DEI VENTI' Nerello Mascalese

€11,55 EUR

(4.0)

Spassoso Rosso Appassimento Terre Siciliane IGP

Tenuta Gorghi Tondi

Spassoso Rosso Terre Siciliane IGP appassimento

€14,95 EUR

(4.7)

Tenuta Gorghi Tondi

Frappato Sicilia DOC Dumé Tenuta Gorghi Tondi biologisch

€14,95 EUR

(3.7)

Uitverkocht

Nero d'Avola Coste a Preola - Gorghi Tondi

Tenuta Gorghi Tondi

Nero d'Avola Sicilia DOC Coste a Preola

€11,50 EUR

(4.3)

Tenuta Gorghi Tondi

"Kheirè" Grillo Riserva Sicilia DOC (cru)

€22,95 EUR

(4.5)

Tenuta Gorghi Tondi

Zibibbo Secco Sicilia DOC Rajah (cru)

€17,95 EUR

(4.3)

Tenuta Gorghi Tondi

Catarratto Sicilia DOC Midor

€15,50 EUR

Tenuta Gorghi Tondi

Maremeo Terre Siciliane IGP

€13,95 EUR

(4.0)

Tenuta Gorghi Tondi

Meridiano 12 Zibibbo Sicilia DOC

€11,50 EUR

(4.8)

Tenuta Gorghi Tondi

Grillo Sicilia DOC Coste a Preola

€11,50 EUR

(4.5)

Tenuta Gorghi Tondi

Palmares Spumante rose extra dry

€13,95 EUR

Tenuta Gorghi Tondi

Palmares Spumante Brut

€13,95 EUR

(4.7)

Tenuta Gorghi Tondi

Babbio Bianco Vino Frizzante

€13,95 EUR

Siciliaanse wijn: van Etna tot westkust

Sicilië is geografisch zeer gevarieerd. Rond de Etna liggen wijngaarden op hoogte, op oude lavastromen waar koele nachten en wind helpen om frisheid te behouden. Nerello Mascalese kan er verfijnde, gestructureerde rode wijn geven, en Carricante vaak frisse witte wijn. In het zuidoosten leveren Nero d'Avola en Frappato verschillende rode stijlen.

In het westen spelen zeewind, zilte lucht en de nabijheid van natuurgebieden en lagunes een belangrijke rol. Grillo is er een karakteristieke witte druif. Het eiland is veel gevarieerder dan het beeld van uitsluitend volle, zonrijpe wijnen doet vermoeden.

Grillo en Zibibbo van Gorghi Tondi

Bij Artisan Wines kiezen we graag voor producenten die hun omgeving koesteren.

Tenuta Gorghi Tondi ligt aan de zuidwestkust van Sicilië, nabij Mazara del Vallo, en wordt geleid door de zussen Annamaria en Clara Sala. De wijngaarden worden omgeven door het natuurreservaat Lago Preola e Gorghi Tondi, dat volgens het wijnhuis sinds 1998 door het Wereld Natuur Fonds wordt erkend. De kleine meertjes in de vallei zijn ontstaan door het oplossen van kalk: een zogeheten karstlandschap.

Het domein werkt biologisch en maakt een breed assortiment, van Grillo, Catarratto en Zibibbo tot Frappato, Nero d'Avola en mousserende wijn. De Catarratto Midor is de familiewijn, vernoemd naar de ouders van de zussen, Michele Sala en Doretta Tumbarello.

Bekijk

Wijn-spijs: Grillo bij couscous di pesce

Klassiek aan tafel: couscous di pesce uit Trapani met droge Siciliaanse witte wijn. De couscous weerspiegelt de historische banden met Noord-Afrika en wordt met een geurige visbouillon geserveerd. Een frisse witte wijn van bijvoorbeeld Grillo houdt de kruiden en het zilte karakter levendig, terwijl wat mondvulling nodig is voor de rijke bouillon.

Een zwaar op hout gerijpte wijn werkt hier minder goed.

Marsala en de Britse handel

Marsala aan de westkust van Sicilië werd aan het einde van de achttiende eeuw internationaal bekend, mede dankzij de Engelse koopman John Woodhouse. De stijl van deze versterkte wijn ontwikkelde zich vervolgens sterk onder invloed van Britse handelshuizen.

Marsala kent droge en zoete stijlen en is meer dan alleen een kookwijn. West-Sicilië maakt daarnaast ook droge wijnen.

Gerelateerde blogs

Fles Grillo Kheirè van Tenuta Gorghi Tondi

Wijn beoordeling25 mei 2023

Biologische Grillo Kheirè van Tenuta Gorghi Tondi wint prestigieuze 3 Bicchieri Gambero Rosso

De biologische Grillo Kheirè 2021 van Tenuta Gorghi Tondi heeft de zeer prestigieuze 3 Bicchieri award van de Gambero Rosso gekregen. Daarmee behoort deze Siciliaanse wijn volgens de beroemde wijng...

Meer informatie

Veelgestelde vragen

Wat maakt Siciliaanse wijn bijzonder?

Sicilië is het grootste eiland van Italië, met een mediterraan klimaat: veel zon, warme dagen en verkoelende zeewind. Rond de Etna geven vulkanische bodems extra karakter.

Het eiland heeft meer dan 70 inheemse druiven. Catarratto, Grillo, Nero d'Avola en Zibibbo samen beslaan meer dan 60% van de wijngaarden. Rode Siciliaanse wijn is vaak vol, kruidig en fruitig; witte wijn fris en aromatisch.

Wat is Zibibbo?

Zibibbo is de Siciliaanse naam voor Muscat d'Alexandrie, een zeer aromatische witte druif. Hij is vooral bekend van de zoete Passito di Pantelleria, gemaakt van in de zon gedroogde druiven.

Tegenwoordig wordt Zibibbo ook droog gevinifieerd: een geurige, frisse witte wijn met tonen van bloemen en citrus. Bij Artisan Wines vindt u de droge Zibibbo "Rajah" en de Meridiano 12 van Tenuta Gorghi Tondi. Meer leest u op onze pagina De Zibibbo-druif.

Wat is Grillo?

Grillo is een witte druif uit Sicilië. Vroeger werd hij vooral gebruikt voor Marsala, een versterkte wijn. Tegenwoordig maken steeds meer wijnmakers er frisse, droge witte wijnen van, vaak van 100% Grillo.

Tenuta Gorghi Tondi maakt verschillende wijnen van Grillo, van de frisse Coste a Preola tot de Kheirè Riserva en de Ziller47, een wijn in Marsala-stijl.

Wat is Nero d'Avola?

Nero d'Avola is de belangrijkste blauwe druif van Sicilië. Op kalkrijke bodems geeft hij elegante wijnen; in het warme zuiden juist rijpe, volle rode wijnen met donker fruit en kruiden.

Bij Artisan Wines vindt u de Nero d'Avola Coste a Preola van Tenuta Gorghi Tondi, en Nero d'Avola in blends zoals de SorelleSala Riserva en de Spassoso.

Welke Siciliaanse wijnen heeft Artisan Wines?

Artisan Wines verkoopt de wijnen van Tenuta Gorghi Tondi, een biologisch werkend wijnhuis op Sicilië.