Wijn uit Trentino en Alto Adige

Alto Adige en Trentino: Alpenland met mediterrane invloeden

Alto Adige, in het Duits Südtirol, en Trentino liggen in het noorden van Italië, in een landschap van berghellingen en dalen. In deze collectie staan twee rode wijnen uit Trentino: de Teroldego Rotaliano Vigilius van De Vescovi Ulzbach en de Poiema, een Marzemino van Eugenio Rosi. Daarnaast vindt u er de biologische vruchtensappen van EVA Bio uit de Vinschgau in Zuid-Tirol.

Uitverkocht

De Vescovi Ulzbach

Teroldego Rotaliano Vigilius

€26,95 EUR

Uitverkocht

Eugenio Rosi

Poiema Vallagarina IGT

€24,50 EUR

Eva Bio

EVA bio Apfel Johannisbeersaft (appel-ribes)

€6,75 EUR

Eva Bio

EVA bio Apfel Marillensaft (appel-abrikoos)

€6,75 EUR

(5.0)

Eva Bio

EVA bio Apfel Rhonensaft (appel-rode biet)

€6,75 EUR

Eva Bio

EVA bio Apfel Quittensaft (appel-kweepeer)

€6,50 EUR

(5.0)

Eva Bio

EVA BIO Apfelsaft Cuvé (bergappelsap)

€5,75 EUR

Alto Adige: Alpen met mediterrane invloed

In Alto Adige liggen wijngaarden vaak op hellingen boven de dalbodems, waar zon, hoogte en luchtstroming de rijping bepalen. Warme dagen en koele nachten helpen aroma's en zuren te behouden. De bodems variëren van porfier tot kalksteen en alluviale afzettingen.

Schiava, of Vernatsch, levert er meestal lichte rode wijn; Lagrein geeft donkerder fruit en meer structuur. Voor wit zijn onder meer Pinot Bianco, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc en Gewürztraminer belangrijk. Die laatste druif ontleent zijn naam aan Tramin in de regio.

Teroldego en Marzemino uit Trentino

Bij Artisan Wines kiezen we graag voor producenten die de druiven van hun eigen streek een eigen gezicht geven.

De Teroldego Rotaliano Vigilius komt van De Vescovi Ulzbach; de druiven groeien in Mezzocorona, in het hart van de Teroldego Rotaliano. Een deel van de wijngaarden van dit familiedomein bestaat uit vijftig jaar oude stokken. Nadat Giulio de Vescovi het domein in 2003 van zijn vader overnam, stapte hij in deze wijngaard over van het pergola- naar het Guyot-systeem, zodat de druiven meer wind en zon krijgen. Voor de Vigilius gebruikt hij een selectie van de beste druiven.

De Poiema van Eugenio Rosi is gemaakt van Marzemino uit de Vallagarina, bij Calliano. De stokken staan op alluviale grond, afgezet door de Adige. Een deel van de druiven laat Rosi eerst indrogen.

Alcoholvrij uit de Vinschgau: EVA Bio

Naast de wijnen staan in deze collectie de biologische vruchtensappen van EVA Bio. Het familiebedrijf van Klaus en Irmi Oberhofer ligt in Latsch, in de Vinschgau (Val Venosta), ten westen van Merano. Het is het grootste droge dal van Alto Adige, met zonnige dagen en koele nachtwinden.

De appels worden met de hand geplukt en tot sap geperst, puur of gemengd met ander fruit, zoals abrikoos, kweepeer en ribes. De boomgaarden worden volgens biologische en biodynamische principes beheerd.

Zuid-Tirol op de grens van culturen

De namen op de etiketten verraden de dubbele cultuur van Zuid-Tirol: Südtirol en Alto Adige, Weissburgunder en Pinot Bianco, Vernatsch en Schiava. De streek hoorde lange tijd bij het Habsburgse rijk en werd na de Eerste Wereldoorlog Italiaans.

Die geschiedenis leeft voort in taal, keuken en wijntraditie. De wijnbouw zelf kent Romeinse wortels en Oostenrijkse invloeden.

Veelgestelde vragen

Waar liggen Alto Adige en Trentino?

Alto Adige (Zuid-Tirol) en Trentino liggen in het uiterste noorden van Italië, in de Alpen, tegen de grens met Oostenrijk. De wijngaarden liggen vaak hoog, in een alpien klimaat met warme dagen en koele nachten.

De bodems zijn divers: kalksteen, porfier en dolomiet. Daardoor behouden de druiven hun frisse zuren en zijn de wijnen zuiver en precies.

Welke druiven komen uit Alto Adige en Trentino?

Wit: onder meer Pinot Grigio, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc en Chardonnay. Aromatisch en mineraal.
Rood: onder meer Pinot Noir en Lagrein, en in Trentino de inheemse druiven Teroldego en Marzemino. Vaak elegant en licht kruidig.

Wat is Teroldego Rotaliano?

Teroldego Rotaliano is een rode wijn uit Trentino, gemaakt van de inheemse druif Teroldego. Het was in 1971 de eerste wijn uit Trentino met een DOC.

De wijngaarden liggen in de Piana Rotaliana (Campo Rotaliano), een vlakte rond Mezzocorona, Mezzolombardo en San Michele all'Adige. Teroldego geeft een stevige wijn met donker fruit, tannine en een minerale ruggengraat. Bij Artisan Wines vindt u de Teroldego Rotaliano Vigilius van De Vescovi Ulzbach.

Wat is Marzemino?

Marzemino is een blauwe druif uit Trentino, vooral uit de Vallagarina, het dal van de Adige ten zuiden van Trento. Hij geeft lichte, fruitige en frisse rode wijnen met tonen van viooltjes en rijpe kersen.

Bij Artisan Wines vindt u de Poiema van Eugenio Rosi, een Vallagarina IGT van Marzemino.

Welke wijnen uit Alto Adige en Trentino heeft Artisan Wines?

Artisan Wines heeft twee rode wijnen uit Trentino.