Rhône

Rhône wijn: twee klimaten langs één rivier

Rhône wijn komt uit een dal dat loopt van de steile hellingen ten zuiden van Lyon tot de warme vlakten rond Avignon. In het noorden is Syrah de belangrijkste blauwe druif; in het zuiden speelt Grenache vaak de hoofdrol, samen met Syrah en Mourvèdre. In deze collectie staan onder meer Crozes-Hermitage van Domaine Les 4 Vents, Saint-Joseph van Domaine Jolivet en Châteauneuf-du-Pape van La Bastide Saint Dominique.

Uitverkocht

Domaine du Tunnel

AOC Cornas Domaine du Tunnel

€52,73 EUR

Uitverkocht

Domaine du Tunnel

Saint-Joseph

€40,55 EUR

La Bastide Saint Dominique

Châteauneuf-du-Pape Secrets de Pignan

€68,95 EUR

La Bastide Saint Dominique

Châteauneuf-du-Pape Les Hesperides

€56,75 EUR

La Bastide Saint Dominique

Chateauneuf-du-Pape Rouge

Van €34,65 EUR

Domaine Jolivet

Saint-Joseph L'Instinct Syrah

€33,45 EUR

(5.0)

Domaine Les 4 Vents

Crozes-Hermitage Les 4 Vents

€27,50 EUR

Domaine Les 4 Vents

Crozes-Hermitage Les Pitchounettes Rouge

€23,50 EUR

Château de la Selve

L'Audacieuse rosé La Selve Côteaux de l'Ardèche

Van €26,75 EUR

(5.0)

Château de la Selve

Maguelonne rose | Côteaux de l'Ardèche

€14,50 EUR

(4.4)

Château de la Selve

Beaulieu IGP Côteaux de l'Ardèche - Château de la Selve

€19,95 EUR

La Bastide Saint Dominique

Rasteau La Cabane Rouge

€19,50 EUR

Uitverkocht

La Bastide Saint Dominique

Cotes du Rhone "Jules Rochebonne"

€18,95 EUR

(4.3)

La Bastide Saint Dominique

Châteauneuf-du-Pape blanc "Chapelle"

€45,95 EUR

Château de la Selve

Viognier 'Madame de'

€39,95 EUR

La Bastide Saint Dominique

Châteauneuf-du-Pape blanc

€39,95 EUR

La Bastide Saint Dominique

Cairanne Les 2 Arbres

€16,75 EUR

La Bastide Saint Dominique

Cotes du Rhone-Villages Rouge

€14,95 EUR

(5.0)

Château de la Selve

Petite Selve IGP Côteaux de l'Ardèche

Van €14,25 EUR

(4.6)

La Bastide Saint Dominique

Cotes du Rhone

€12,95 EUR

(4.5)

Domaine Les 4 Vents

Crozes-Hermitage Les Pitchounettes Blanc

€23,95 EUR

(5.0)

Viognier Saint Regis Chateau de la Selve

Château de la Selve

Viognier Saint Régis

Van €21,75 EUR

Domaine Jolivet

La Cuvee de Louis Vin de France

€19,95 EUR

(5.0)

La Bastide Saint Dominique

Lirac blanc (Côtes du Rhône)

€17,50 EUR

(5.0)

Château de la Selve

Petite Selve Blanc Viognier

€15,50 EUR

(4.7)

La Bastide Saint Dominique

Côtes du Rhône blanc

€13,95 EUR

(4.2)

Rhône wijn uit noord en zuid

In de noordelijke Rhône liggen wijngaarden op smalle, steile terrassen. Op granietrijke hellingen rond Saint-Joseph en Crozes-Hermitage kan Syrah peper, donker fruit en structuur combineren; Marsanne, Roussanne en Viognier spelen een rol bij witte wijnen.

Ten zuiden van Montélimar waaieren de wijngaarden uit over een groter gebied met een mediterraan klimaat. Grenache werkt er samen met Syrah, Mourvèdre en andere rassen, op bodems van klei en kalksteen tot zand en rolkeien. De mistral, een droge en krachtige wind, kan druiven na regen snel laten opdrogen.

Van Crozes-Hermitage tot de Ardèche

Bij Artisan Wines kiezen we in de Rhône voor domeinen met een eigen stijl, in het noorden én in het zuiden.

In Mercurol, midden in Crozes-Hermitage, nam Lucie Fourel in 2006 3,5 hectare van haar ouders over; samen met haar zus Nancy groeide Domaine Les 4 Vents naar 13 hectare, biologisch bewerkt. Bastien Jolivet keerde in 2014 terug naar het familiebedrijf in Saint-Joseph, waar granieten bodems domineren. Van Domaine du Tunnel komen een Cornas en een Saint-Joseph.

In het zuiden werkt La Bastide Saint Dominique in en rond Châteauneuf-du-Pape, vanuit Courthézon. Château de la Selve ligt in de Ardèche, waar Benoît Chazallon zich in 2002 vestigde; hij past biodynamische principes toe op een kalkrijke ondergrond.

Bekijk

Wijn-spijs: Châteauneuf-du-Pape bij daube

Klassiek aan tafel: daube provençale met rode Châteauneuf-du-Pape. In deze Zuid-Franse stoof van rundvlees, rode wijn, kruiden en soms sinaasappelschil komen de geurige garrigue-tonen van Grenache, Syrah en Mourvèdre goed tot hun recht. Rijp fruit en structuur dragen de lange garing.

Kies liever een evenwichtige cuvée met voldoende frisheid dan de meest alcoholrijke stijl.

Châteauneuf-du-Pape, wijn van de pausen

De naam Châteauneuf-du-Pape verwijst rechtstreeks naar de pausen van Avignon. In de veertiende eeuw, toen de pauselijke zetel in Avignon lag, kreeg het nabijgelegen dorp onder paus Johannes XXII een zomerresidentie en een versterkt kasteel. De wijn verwierf bekendheid als Vin du Pape.

In 1936 behoorde Châteauneuf-du-Pape tot de eerste Franse wijnappellaties met AOC-status. De beroemde afgeronde rolkeien zijn kenmerkend voor sommige, maar zeker niet alle bodems van de appellatie.

Gerelateerde blogs

Wijnhuizen6 mrt. 2024

Nieuw: biologische Crozes-Hermitage Domaine Les 4 Vents

Tijdens Wine Paris maakten wij kennis met Lucie Fourel van Domaine Les 4 Vents. Dit wijndomein ligt in de AOP Crozes-Hermitage. Lees hier meer over het wijnhuis!

Meer informatie

Wijn beoordeling11 feb. 2017

Chateauneuf-du-Pape van La Bastide Saint Dominique krijgt fraaie recensies in Perswijn

Chateauneuf-du-Pape van La Bastide Saint Dominique krijgt fraaie recensies in Perswijn. Lees er hier meer over.

Meer informatie

Wijn beoordeling21 jun. 2024

Biodynamische rosé van La Selve winnaar Proefschrift Wijnconcours 2024

De “Maguelonne” rosé is tijdens het 36e Proefschrift Wijnconcours Rosé uitgeroepen tot beste rosé van 2024 tot € 15,- Lees er hier meer over!

Meer informatie

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil tussen de noordelijke en de zuidelijke Rhône?

De Rhône loopt van Lyon in het noorden tot aan de Provence in het zuiden, en de wijnen verschillen sterk per deel.

Noordelijke Rhône: rode wijn van Syrah, vaak elegant en gestructureerd, met donker fruit en peper. Witte wijn van Viognier, Marsanne en Roussanne. Bekende namen: Crozes-Hermitage, Saint-Joseph en Cornas.
Zuidelijke Rhône: vooral blends van Grenache, Syrah en Mourvèdre, warm, kruidig en vol. Bekende namen: Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône, Rasteau en Cairanne.

Wat is Crozes-Hermitage?

Crozes-Hermitage is de grootste appellation van de noordelijke Rhône. De wijngaarden liggen in elf gemeenten in de Drôme, op de linkeroever van de Rhône, rond het dorp Tain-l'Hermitage. De appellation bestaat sinds 1937.

Rood: minimaal 85% Syrah.
Wit: Marsanne en Roussanne.

Bij Artisan Wines vindt u Crozes-Hermitage, rood en wit, van Domaine Les 4 Vents.

Welke Rhône-wijnen heeft Artisan Wines?

Artisan Wines heeft Rhône-wijnen uit het noorden, het zuiden en de Ardèche.

Noordelijke Rhône: - Crozes-Hermitage van Domaine Les 4 Vents - Saint-Joseph van Domaine Jolivet - Cornas en Saint-Joseph van Domaine du Tunnel

Zuidelijke Rhône: - Châteauneuf-du-Pape, Rasteau, Cairanne, Lirac en Côtes du Rhône van La Bastide Saint Dominique

Ardèche: - Viognier, rood en rosé van Château de la Selve

Wat is Châteauneuf-du-Pape?

Châteauneuf-du-Pape is de bekendste appellation van de zuidelijke Rhône en een van de eerste Franse AOC's, sinds 1936. Er mogen dertien druivenrassen worden gebruikt, met Grenache als belangrijkste rode druif.

Een deel van de wijngaarden ligt op grote, ronde kiezelstenen (galets roulés). Die nemen overdag warmte op en geven die 's nachts af. Châteauneuf-du-Pape bestaat in rood en, in kleinere hoeveelheden, in wit. Bij Artisan Wines vindt u beide van La Bastide Saint Dominique.

Welke gerechten passen bij Rhône-wijn?

Dat hangt af van de stijl.

Rode Rhône, zoals Châteauneuf-du-Pape of Cornas: stevige gerechten zoals stoofschotels, rood vlees, wild, eendenborst en gegrild lam.
Witte Rhône, zoals Viognier of Châteauneuf-du-Pape blanc: fijne visgerechten, coquilles, bouillabaisse, foie gras en wit vlees.

Schenk rode Rhône op 16 tot 18 °C en witte op 8 tot 12 °C.

Staat uw vraag er niet bij? Wij adviseren u graag persoonlijk.

Vraag persoonlijk wijnadvies