Marche

Wijn uit de Marche: Adriatische kust en Apennijnse hellingen

Wijn uit de Marche komt uit een streek tussen de Adriatische Zee en de Apennijnen, waar zeewind en hoogte elkaar op korte afstand afwisselen. Verdicchio is er de bekendste witte druif, naast Pecorino; voor rood zijn Montepulciano en Sangiovese belangrijk. In deze collectie staan de wijnen van Cavalieri uit Matelica en Clara Marcelli uit Castorano.

Uitverkocht

Cavalieri

Verdicchio di Matelica DOC Gegè

€20,25 EUR

Uitverkocht

Cavalieri

Verdicchio di Matelica DOC

€16,50 EUR

Uitverkocht

Cavalieri

Marche Sangiovese IGT Cavalieri

€16,15 EUR

Clara Marcelli

Ruggine Marche IGT

€99,95 EUR

Clara Marcelli

K'Un Marche Rosso Montepulciano IGT Clara Marcelli

€28,75 EUR

Clara Marcelli

Rosso Piceno Superiore

€21,50 EUR

(4.0)

Clara Marcelli

Corbu Marche Rosso IGT Clara Marcelli

€18,95 EUR

Clara Marcelli

MARKE Pecorino Marche Bianco IGT

€46,75 EUR

Clara Marcelli

Irata Pecorino Offida DOCG

€21,50 EUR

(4.0)

Verdicchio tussen zee en Apennijnen

De wijnbouw in de Marche wordt sterk bepaald door heuvels die naar de Apennijnen oplopen. Valleien lopen van west naar oost, waardoor zeewind, hoogte en bodem elkaar afwisselen.

Verdicchio kan frisse zuren combineren met citrus, kruiden en een amandelachtige bitterheid, en kan goed rijpen. Matelica ligt hoger en meer landinwaarts, met vaak een strakkere stijl; Castelli di Jesi kent meer maritieme invloeden. Voor rood zijn Montepulciano en Sangiovese belangrijk, onder meer in Rosso Conero en Rosso Piceno. Op kalk- en kleirijke hellingen bij de kust kan Montepulciano donker fruit en structuur geven.

Verdicchio di Matelica en Offida Pecorino

Bij Artisan Wines kiezen we graag voor domeinen die hun lokale druiven trouw blijven.

Azienda Agricola Cavalieri is een familiebedrijf in Matelica, in het binnenland van de Marche. Van Cavalieri komen twee Verdicchio di Matelica en een Sangiovese.

Clara Marcelli ligt in het dorp Castorano, bij Ascoli Piceno, op de grens met de Abruzzen. Het domein wordt gerund door de broers Daniele en Emanuele Colletta, die het van hun moeders kant erfden. Tot 2005 ging alle wijn naar lokale coöperaties; met de overname door de broers kwam daar een einde aan. Ze werken biologisch in de wijngaard en kiezen in de kelder voor zo min mogelijk ingrijpen, met spontane vergisting en minimaal sulfiet.

Bekijk

Wijn-spijs: Pecorino-wijn bij visstoof

Klassiek aan tafel: brodetto di pesce met Pecorino. Deze Adriatische visstoof kent per havenstad een andere samenstelling, maar combineert meestal meerdere vissoorten met tomaat en kruiden. Een droge Pecorino biedt voldoende zuren en vaak wat textuur om zowel de vis als de bouillon te begeleiden.

Te veel hout zou de delicate maritieme smaken overheersen.

Pecorino-wijn: een oude druif

Pecorino is een oude witte druif die na een periode van terugloop opnieuw aandacht kreeg. Zijn naam wordt wel verbonden met de schapen die door de heuvels trokken, maar zulke verklaringen vragen enige voorzichtigheid.

In deze collectie staan een Offida Pecorino DOCG en een Pecorino Marche Bianco IGT van Clara Marcelli.

Gerelateerde blogs

Wijn beoordeling12 jan. 2023

PERSWIJN proeft witte wijnen uit de Marche: Pecorino Offida DOCG en Verdicchio di Matelica DOC

Het vakblad PERSWIJN proefde recent een serie witte wijnen uit deze streek en was erg onder de indruk over de kwaliteit van de witte wijnen. Lees in dit artikel de door Artisan Wines ingezonden wij...

Meer informatie

Wijn beoordeling8 feb. 2021

Pecorino wijn: lekkere herfst- en winterwijn bij paddestoelen

De herfst komt er weer aan en dat betekent dat er weer meer gerechten met champignons op tafel komen. Welke wijn past hier het beste bij? Lees er hier meer over

Meer informatie

25 mei 2022

Welke wijn bij groene asperges? Hilary Akers adviseert de biologische Pecorino van Clara Marcelli

Het aspergeseizoen barstte medio april los. Wijnpublicist Hilary Akers eet graag de groene asperges, die een intensere smaak hebben dan hun witte broeders en zusters. Maar welke wijn drink je daarb...

Meer informatie

Veelgestelde vragen

Waar ligt de Marche en wat voor wijn komt er vandaan?

De Marche (Le Marche) ligt aan de oostkust van Midden-Italië, tussen de Adriatische Zee en de Apennijnen. Door de combinatie van zee en heuvels zijn er veel verschillende microklimaten.

De streek is vooral bekend om witte wijn van inheemse druiven, zoals Verdicchio en Pecorino: fris, met citrus, amandel en mineraliteit. Rode wijnen worden vooral gemaakt van Montepulciano en Sangiovese.

Wat is Verdicchio di Matelica?

Verdicchio di Matelica is een witte wijn van de druif Verdicchio uit een klein gebied in de Marche, dicht bij de Apennijnen en de grens met Umbrië.

Het is de kleinere buur van Verdicchio dei Castelli di Jesi: Matelica beslaat ongeveer 300 hectare, Castelli di Jesi ruim 2.000. Verdicchio di Matelica heeft meestal meer structuur, frissere zuren en een langer bewaarpotentieel. Bij Artisan Wines vindt u Verdicchio di Matelica van Cavalieri.

Wat is Offida Pecorino?

Offida Pecorino is een witte DOCG-wijn uit het zuiden van de Marche, rond Ascoli Piceno, gemaakt van de druif Pecorino. Die druif was bijna uitgestorven, maar werd halverwege de jaren negentig herontdekt door wijnboeren in de Marche en de Abruzzen.

Offida Pecorino is vaak kruidig en citrusachtig, met een zilte, minerale toets. Bij Artisan Wines vindt u de Irata Offida Pecorino van Clara Marcelli.

Welke rode wijnen komen uit de Marche?

De belangrijkste blauwe druiven zijn Montepulciano en Sangiovese. Ze geven rode wijnen met een mooi evenwicht tussen fruit, structuur en zachtheid.

Een bekend voorbeeld is Rosso Piceno, een blend van Montepulciano en Sangiovese uit het zuiden van de Marche. Bij Artisan Wines vindt u de Rosso Piceno Superiore van Clara Marcelli en de Marche Sangiovese van Cavalieri.

Welke wijnen uit de Marche heeft Artisan Wines?

Artisan Wines werkt in de Marche met twee wijnhuizen.