Cantina Sampietrana

San Pietro vernotico, Italië

Sampietrana

Zwoele rode wijnen uit Puglia

Cantina Sampietrana is gevestigd in het historische stadje San Pietro Vernotico, gelegen tussen de steden Brindisi en Lecce. Sinds 1952 koopt de coöperatie druiven op van lokale, kleinschalige wijnboeren. Daarbij ligt de focus op het inheemse druivenspectrum als malvasia, negroamaro en primitivo.

Sampietrana

Sumaest | Salento IGP Susumaniello

€15,95 EUR

Sampietrana

Primitivo di Manduria

€15,75 EUR

(4.0)

Sampietrana

Brindisi DOC Riserva "Since 1952" Sampietrana

€12,50 EUR

Sampietrana

Salice Salentino Riserva Vigna delle Monache

€11,95 EUR

Sampietrana

Negroamaro Tacco Barocco

€10,95 EUR

Uitverkocht

Sampietrana

Primitivo Tacco Barocco

€10,95 EUR

(4.7)

Uitverkocht

Sampietrana

Salento Rosso Ambasciatori

€7,35 EUR

(4.4)

Sampietrana

Salento I.G.T. Primitivo "Ambasciatori"

€9,15 EUR

(5.0)

Inheemse druiven uit Salento

Puglia ligt in het Zuiden van Italië, in de 'hiel van de laars' aan de Adriatische kust. Het is er heet en droog. Niet voor niets stamt de naam van het Romeinse 'a-pluvia' dat 'gebrek aan regen' betekent. Prima geschikt dus om druiven te verbouwen want het dwingt de planten om diep met hun wortels de bodem in te duiken.

Sampietrana werkt daarom voornamelijk met de inheemse druivenrassen van Salento, zoals Primitivo en Negroamaro. Deze druiven zijn perfect aangepast aan het hete klimaat van Puglia en leveren wijnen op met veel rijp fruit en zachte tannines.

De Primitivo-wijnen kenmerken zich door aroma’s van zwarte kersen, pruimen, specerijen en chocolade. Ze zijn vol, rond en rijk van stijl. De Negroamaro-wijnen zijn iets gestructureerder, met tonen van donker fruit, kruiden en een licht aardse ondertoon.

Bekroonde wijnen

De cantina streeft ernaar wijnen te maken met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De wijnen zijn modern gemaakt, breed toegankelijk en daardoor uitstekend geschikt om als huiswijnen te gebruiken. Niet zelden worden de wijnen van Sampietrana dan ook bekroond met diverse Italiaanse en internationale awards, zoals Bibenda, Decanter en Concours Mondial de Bruxelles.

De wijnen zijn modern gemaakt, breed toegankelijk en daardoor uitstekend geschikt voor diverse doeleinden. Diverse gerenommeerde Italiaanse restaurants gebruiken de wijnen van Sampietrana op de kaart.

Veelgestelde vragen

Wie is Cantina Sampietrana?

Cantina Sampietrana is een coöperatie in het historische stadje San Pietro Vernotico, tussen Brindisi en Lecce in Puglia. Sinds 1952 koopt de cantina druiven van lokale, kleinschalige wijnboeren.

Sampietrana werkt vooral met de inheemse druiven van Salento, zoals Primitivo, Negroamaro en Malvasia. Die zijn goed aangepast aan het hete, droge klimaat in de "hak van de laars".

De wijnen zijn modern, breed toegankelijk en hebben een goede prijs-kwaliteitverhouding. Ze worden geregeld bekroond, onder meer door Bibenda, Decanter en het Concours Mondial de Bruxelles, en diverse Italiaanse restaurants schenken ze als huiswijn.

Wat is het verschil tussen de Primitivo's van Sampietrana?

Sampietrana maakt drie Primitivo's:

Primitivo Ambasciatori: rijpt in roestvrijstalen tanks. Zacht, met bosvruchten en kruidigheid, en een mooie prijs-kwaliteitverhouding.
Primitivo Tacco Barocco: rijpt 9 tot 12 maanden op eikenhouten vaten. Zwoel en "jammy", met gekonfijte bosvruchten en een hint van specerijen.
Primitivo di Manduria "Carlone": ook 9 tot 12 maanden op hout. Fluweelzacht, met gekonfijte bosvruchten, subtiele specerijen en zachte tannine.

Schenk ze op 16 tot 18 °C, bij gegrild vlees, gevogelte of rijpe kazen. Meer over de druif leest u op onze pagina Puglia.

Wat is Salice Salentino Riserva?

Salice Salentino is een herkomstbenaming (DOC) in Salento, het zuidelijkste deel van Puglia, bekend om rode wijn van de Negroamaro-druif.

De Salice Salentino Riserva "Vigna delle Monache" van Sampietrana is gemaakt van 100% Negroamaro uit één wijngaard, Monache, op een kalkrijke bodem. De wijn rijpt twaalf maanden op nieuwe en oude barriques en daarna nog een jaar op fles.

Dat geeft een complexe, volle maaltijdwijn, die goed past bij gebraden vlees. Schenk hem op 18 °C.

Wat is Susumaniello?

Susumaniello is een inheemse blauwe druif uit Puglia die nog weinig bekend is.

De Sumaest Susumaniello van Sampietrana rijpt een jaar in roestvrijstalen tanks. Het is een fruitige, zwoele rode wijn met een licht kruidig karakter, tonen van kersen en bramen en een lange afdronk.

Hij smaakt uitstekend bij gebraden vlees, vooral lamsvlees. Schenk hem op 18 °C.

Wat is de Brindisi Riserva "Since 1952"?

De Brindisi Riserva "Since 1952" is vernoemd naar het jaar waarin Sampietrana begon. De wijn komt uit de herkomstbenaming Brindisi DOC.

Hij is gemaakt van 80% Negroamaro en 20% Montepulciano en rijpt twaalf maanden op Bordeaux-barriques, en daarna nog een jaar op fles. Het is een stevige rode wijn met tonen van leer, bosvruchten en subtiel hout.

Hij past bij gebraden en gekruid vlees, wild, gevogelte en gerijpte kazen. Schenk hem op 18 °C.

Welke wijnen van Sampietrana heeft Artisan Wines?

Artisan Wines heeft acht rode wijnen van Sampietrana. Volgens onze productinformatie werkt de cantina volgens lutte raisonnée, een duurzame werkwijze.