Piëmonte

Piëmonte ligt in het noordwesten van Italië, aan de voet van de Alpen. De naam betekent letterlijk "aan de voet van de bergen". Het koele klimaat, de grote verschillen tussen dag en nacht en de kalkrijke bodems geven wijnen met finesse en een groot bewaarpotentieel.

De streek is wereldberoemd om Barolo en Barbaresco van de Nebbiolo-druif, en om de witte Gavi.

Nebbiolo is de belangrijkste blauwe druif van Piëmonte, de druif van Barolo en Barbaresco. Hij geeft krachtige maar verfijnde rode wijnen met aroma's van rozen, kersen, teer, kruiden en aardse tonen.

Nebbiolo heeft een relatief lichte kleur, maar veel structuur en bewaarpotentieel. Wilt u Nebbiolo jonger en toegankelijker proeven? Kies dan een Langhe Nebbiolo. Meer over Barolo leest u op onze pagina Barolo.

Beide zijn blauwe druiven uit Piëmonte die toegankelijker zijn dan Nebbiolo.

• Barbera geeft wijnen met veel fruit, zoals bramen, en opvallend frisse zuren. Hij past goed bij vlees met wat vet, zoals rib-eye of entrecôte.
• Dolcetto geeft sappige, fruitige wijnen met donkere kersen en zachte tannine. Een wijn om jong te drinken, bijvoorbeeld bij pasta.

Bij Artisan Wines vindt u de Barbera d'Alba en de Dolcetto d'Alba van Ferdinando Principiano.

Piëmonte is vooral een rode-wijnstreek, maar er zijn ook bijzondere witte en mousserende wijnen.

• Gavi: frisse witte wijn van de druif Cortese.
• Timorasso: een inheemse witte druif die bijna was uitgestorven en nu weer wordt aangeplant. Kruidig en mineraal.
• Alta Langa: mousserende wijn van Chardonnay en Pinot Noir uit het hoger gelegen deel van de Langhe, gemaakt met een tweede gisting in de fles.

Artisan Wines werkt in Piëmonte met twee wijnhuizen.

• Ferdinando Principiano: Barolo, Langhe Nebbiolo, Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba, Dosset, Timorasso en Alta Langa.
• Tenuta La Raia: Gavi en Barbera.