Naar inhoud

Winkelwagen

Je winkelwagen is leeg

Ruggine Marche IGT

(0.0)
Aanbiedingsprijs€99,95 EUR

Ruggine Marche Rosso IGT van Clara Marcelli is een zeer complexe en verfijnde rode natuurwijn, gemaakt van 100% Bordò (Grenache) met 5 jaar rijping

Smaakprofiel:
Rijp en complex

Druivenras:
Grenache

Op voorraad
Jaargang:
Ruggine Marche Rosso IGT
Ruggine Marche IGT Aanbiedingsprijs€99,95 EUR
Wijnbeschrijving

Bordò
Ruggine betekent letterlijk ‘roestig’. Het verwijst naar de roestige kleur van de schillen tijdens de gisting dat kenmerkend is voor de druif in deze wijn: Bordò. De Bordò-druif is een lokale (inheemse) druit uit de regio Ascoli Piceno, gelegen in het zuidelijk deel van Marche, grenzend aan Abruzzo. De druif was bijna uitgestorven, maar gelukkig net op tijd herontdekt.

Grenache
Bordò is de lokale kloon van de veel bekendere Grenache-druif. Deze druif komt van origine uit Spanje, maar werd in de 15e eeuw wijd verspreid in de landen rond de Middellandse Zee. De meest beroemde wijn waarvoor Grenache vaak de basis vormt is de Châteauneuf-du-Pape. In Italië heeft de druif meerdere benamingen gekregen, vaak verschillend per regio, zoals: Granaccia in Ligurië, Alicante in Toscane en Cannonau in Sardinië.

Ruggine
Ruggine is een zeer bijzondere wijn, waarvan jaarlijks slechts 500 flessen per jaar worden gemaakt. De Ruggine wordt gemaakt van de Bordò-druif aangeplant op 260 meter hoogte. De wijnstokken groeien zonder gebruik te maken van chemische of synthetische stoffen, en worden met de hand geoogst. In de kelder wordt de wijn, na het sorteren en ontstelen, spontaan vergist in stalen vaten en rijpt de vervolgens 5 jaar in barrique, staal en fles.

Smaakprofiel Ruggine
Ruggine is intens granaatrood van kleur. Heeft een zeer complexe en rijke neus. Een explosie van geuren van kleine rode bessen, wilde aardbeien, kersen en morellen, specerijen en wilde kruiden, waaronder rabarber en laurier, mosterdbloem en ook iets rokerigs. In de smaak heel breed, sappig en een zeer fijne tanninestructuur. Een zeer bijzondere wijn!

Wijnspecificaties
Wijnsoort
Rode wijn
Smaakprofiel
Rijp en complex
Land
Italië
Regio
Marche
Appellatie
Marche IGT
Jaargang
2018
Druivenras
Grenache
Wijnhuis
Clara Marcelli
Wijngaard
nabij Castorano in het zuiden van de Marche, niet ver van de stad Ascoli Piceno, op een hoogte van 260 meter boven NAP
Type bodem
Klei en kalk
Rijping
In roestvrijstaal en houtenvaten, aansluitend nog op fles. Totale rijping duurt 5 jaar, alvorens de wijn op de markt wordt gebracht.
Flesinhoud
0,75 liter
Serveertemperatuur
18-20° Celsius
Artikelnummer
CM06/18
Reviews

Recent bekeken wijnen

Hulp nodig?

Veel gestelde vragen

Orders

Assortiment

Bezorging

Betalen