Naar inhoud

Winkelwagen

Je winkelwagen is leeg

Pét Nat hefetrüb

(0.0)
Aanbiedingsprijs€17,95 EUR

Deze biologische Pétillant Naturel van Weingut Porzelt is een natuurlijke en ongefilterde mousserende wijn uit de Pfalz (Duitsland)

Smaakprofiel:
Zacht en elegant

Druivenras:
Cabernet blanc, Gewürztraminer, Silvaner

Op voorraad
Jaargang:
PetNathefetrubWeingutPorzelt
Pét Nat hefetrüb Aanbiedingsprijs€17,95 EUR
Wijnbeschrijving

Pétillant Naturel of anders omschreven Pét nat, is een oeroude methode waardoor bubbels onstaan in wijn. In veel Franse regio's staat deze bekend onder de naam de méthode ancestrale of zelfs artisanale. Een echt ambachtelijke manier van produceren dus, welke er volgens velen reeds eerder was dan de klassieke methode.   

Bij Pét nat, is er geen 2e fermentatie en de gisting vind plaats in de fles. Het toevoegen van suiker is niet toegestaan en Porzelt filtert deze mousserende wijn niet. Het niet filteren zorgt ervoor dat de gist nog in de fles zit en geeft de wijn een troebele lichte kleur. 

De wijn bestaat voor 50% uit Cabernet Blanc, 35% Silvaner en 15% Gewurztraminer. De fijne mousse zorgt voor een prachtige en spannende smaakbeleving van een natuurlijke en ambachtelijke wijn.

Wijnspecificaties
Wijnsoort
Mousserende wijn
Smaakprofiel
Zacht en elegant
Land
Duitsland
Regio
Pfalz
Appellatie
Pétillant Naturel
Jaargang
2023
Druivenras
Cabernet blanc, Gewürztraminer, Silvaner
Wijnhuis
Weingut Porzelt
Filosofie
Wijngaard
nabij Klingenmünster
Type bodem
zandsteen en klei
Rijping
rijping sur lie, gedurende circa 12 maanden
Flesinhoud
0,75 liter
Serveertemperatuur
6-8° Celsius
Artikelnummer
APPN/23
Reviews

Recent bekeken wijnen

Hulp nodig?

Veel gestelde vragen

Orders

Assortiment

Bezorging

Betalen