Naar inhoud

Winkelwagen

Je winkelwagen is leeg

Givry Rouge "Teppe de Chenèves"

(0.0)
Aanbiedingsprijs€36,95 EUR

Givry Rouge "Teppe de Chenèves" van Domaine Ragot is een elegante en energieke Pinot Noir van een hoger gelegen perceel met stenige kalkbodem.

Smaakprofiel:
Zacht en elegant

Druivenras:
Pinot Noir/ Spätburgunder

Op voorraad
Fles Givry Rouge Teppe de Chenèves van Domaine Ragot, rode wijn uit Givry in de Bourgogne
Givry Rouge "Teppe de Chenèves" Aanbiedingsprijs€36,95 EUR
Wijnbeschrijving

Givry rouge Teppe de Chenèves - Domaine Ragot
De Givry rouge "Teppe des Chenèves" komt van een hoger gelegen perceel met stenige kalkbodems en een oostelijke positie. Nicolas Ragot gebruikt voor deze cuvée een bijzondere combinatie van rijping: ongeveer 10% van de wijn rijpt op amfoor en de rest op vat. Daarmee zoekt hij naar meer frisheid en terroirexpressie, zonder de wijn zijn structuur te laten verliezen.

Het resultaat is een elegante maar energieke Pinot Noir met rood fruit, florale tonen en een subtiele minerale spanning. De tannines zijn fijn en de wijn heeft een opvallend sappige structuur.

Persrecensies:

  • La Revue du Vin de France: 92/100 punten

Proefnotitie

  • Kleur: Robijnrood.
  • Geur: De wijn heeft frisse aroma’s van rood fruit en bloemen, ondersteund door een subtiele mineraliteit.
  • Smaak: In de mond zorgen de frisheid en de fijne tannines voor een rechtlijnige, zijdezachte wijn met een grote levendigheid.

Van druif tot wijn

  • Oogst: Handmatig.
  • Vinificatie: Spontane vergisting in cuves.

Aan tafel: Bresse-kip, eend, gevogelte, kalfsvlees, paddenstoelen en gerechten met geroosterde biet of knolselderij. Ook geschikt bij niet te zware wildgerechten.

Wijnspecificaties
Wijnsoort
Rode wijn
Smaakprofiel
Zacht en elegant
Land
Frankrijk
Regio
Bourgogne
Appellatie
AOP Givry
Jaargang
2023
Druivenras
Pinot Noir/ Spätburgunder
Wijnhuis
Domaine Ragot
Wijngaard
"Teppe de Chenèves", een wijngaard op circa 300 meter boven NAP
Type bodem
Klei en kalk
Rijping
90% in Frans eiken, waarvan 36% nieuw, en 10% in amfora, gedurende 12 maanden. Aansluitend nog 4-6 maanden rijping in cuves.
Flesinhoud
0,75 liter
Serveertemperatuur
14-16° Celsius
Artikelnummer
NR04/23
Reviews

Recent bekeken wijnen

Hulp nodig?

Veel gestelde vragen

Orders

Assortiment

Bezorging

Betalen