Naar inhoud

Winkelwagen

Je winkelwagen is leeg

Chablis

(0.0)
Aanbiedingsprijs€32,50 EUR

Biologische Chablis van Domaine du Triptyque afkomstig van wijngaarden in Beines en Courgis, twee verschillende terroirs voor deze Chardonnay.

Smaakprofiel:
Fris en mineraal

Druivenras:
Chardonnay

Op voorraad
Chablis Domaine du Triptyque
Chablis Aanbiedingsprijs€32,50 EUR
Wijnbeschrijving

Deze Chablis komt van biologische wijngaarden in Beines en Courgis, twee terroirs met heel verschillende bodems: Beines geeft frisheid en ziltigheid, Courgis structuur en volheid. De 35-jaar oude stokken Chardonnay worden duurzaam verzorgd. De wijn wordt met minimale interventie gemaakt, vergist met natuurlijke gisten en rijpt een jaar op de lies. Het resultaat is een pure en gelaagde cuvée die elegantie en diepte combineert. Smaakt uitstekend bij oesters, maar ook bij visgerechten met een saus van schaal- en schelpdieren.

Chablis Domaine du Triptyque - Persrecensies:

  • Finalewijn Proefschrift Wijnconcours 2025: 9-/10 punten
    Chardonnay, biologisch; mooie kleurspiegel, geelgroen, rijke, wat toegeplooide geur, brede aroma’s, vullende smaak, intense tonen, herkenbaar chablis, complexe wijn, nog wat gesloten, mooie stijl, goede lengte (12,5%)
Wijnspecificaties
Wijnsoort
Witte wijn
Smaakprofiel
Fris en mineraal
Land
Frankrijk
Regio
Bourgogne
Appellatie
AOP Chablis
Jaargang
2024
Druivenras
Chardonnay
Wijnhuis
Domaine du Triptyque
Filosofie
Wijngaard
In Beines en Courgis, twee dorpjes vlakbij Chablis
Type bodem
Beines: ondiepe, stenige klei-kalkbodem Courgis: grove mergel met keien dieper onder de grond
Rijping
Deze cuvée rijpt minstens 12 maanden op de lies in temperatuurgecontroleerde vaten. De wijn wordt niet geklaard of gefilterd, enkel licht gekoeld voor de botteling.
Flesinhoud
0,75 liter
Serveertemperatuur
10-12° Celsius
Artikelnummer
TT01/24
Reviews

Recent bekeken wijnen

Hulp nodig?

Veel gestelde vragen

Orders

Assortiment

Bezorging

Betalen