Naar inhoud

Winkelwagen

Je winkelwagen is leeg

Barbera d'Alba DOC Ferdinando Principiano

(0.0)
Aanbiedingsprijs€18,25 EUR

Barbera d'Alba DOC van Ferdinando Principiano: Proefschrift wijn van het Jaar 2018. Zeer zuivere natuurwijn uit de Piëmonte (Italië), spontaan vergi

Smaakprofiel:
Fris en fruitig

Druivenras:
Barbera

Op voorraad
Formaat:
Barbera d'Alba DOC
Barbera d'Alba DOC Ferdinando Principiano Aanbiedingsprijs€18,25 EUR
Wijnbeschrijving

Barbera d'Alba DOC - Ferdinando Principiano (natuurwijn)
Ferdinando Principiano behoort tot de grote talenten in deze regio. Eind jaren '90 liet hij zich sterk inspireren door de moderne stijl, ofwel wijnen met veel extractie, kleur en stevige houtrijping. In 2004 ging het roer drastisch om. Hij koos voor een meer traditionele, maar vooral ook meer natuurlijke benadering. Zowel in de wijngaard als in de kelder. Deze Barbera is gemaakt op de natuurlijke gistcellen, zonder toevoeging van gekweekte gisten. Zeer zuivere neus, veel bosvruchten (bramen) en specerijen; accent op het fruit, mooie rijpheid en concentratie die de frisse zuren van de barbera perfect harmoniseert; elegantie en aangename tannines. Heerlijke wijn bij vlees met een vettige structuur, zoals rib-eye, entrecôte en varkenskotelet.

Barbera d'Alba DOC - Persrecensies:

  • Finalewijn Proefschrift Wijnconcours 2023: 8 /10 punten
    "Barbera, vin nature; elegante kleur, mooie schone geur, pure aroma’s van de barbera, fijne structuur, mooie balans, heerlijk fruit, uitstekende tannine, heel lengte, heel knappe barbera (12,5%)" 
  • De Grote Hamersma 2021: 9/10 punten
    "Jaar op jaar in het proefglas. Maar nu niet alleen weer een vers oogstjaar (klassiek voor Piemonte overigens)  maar ook met een monter en pront nieuw etiket. Dat stemt vrolijk, zo ook de inhoud. Een dartele, sappige, eerlijke, heerlijke, besjeszure, doordrinkbare, hoogglans kersen klaterende, levenslustige barbera."
  • Proefschrift Wijnconcours 2018: 
    Wijn van het Jaar 2018 - Categorie Natuurwijn
Wijnspecificaties
Wijnsoort
Rode wijn
Smaakprofiel
Fris en fruitig
Land
Italië
Regio
Piëmonte
Appellatie
Barbera d’Alba DOC
Jaargang
2023
Druivenras
Barbera
Wijnhuis
Ferdinando Principiano
Wijngaard
Boscareto”, een wijngaard nabij Serralunga d’Alba
Type bodem
Bovenlaag van kalk en witte mergel afgewisseld met rood-grijze zandsteen.
Rijping
Cuves Inox (roestvrijstaal), gedurende circa 10 maanden
Serveertemperatuur
18-20° Celsius
Artikelnummer
FP02/23
Reviews

Recent bekeken wijnen

Hulp nodig?

Veel gestelde vragen

Orders

Assortiment

Bezorging

Betalen