• Specialist in biologische wijnen
  • Kleinschalige producenten
  • Geen verzendkosten vanaf € 85

Contesa Vini di Rocco Pasetti Trebbiano d'Abruzzo Contesa Fermentazione Spontanea

Trebbiano d'Abruzzo Contesa Fermentazione Spontanea is een witte wijn uit de Abruzzo (Abruzzen) die spontaan vergist is. Vooraf decanteren aanbevolen!

€ 13,95


Service van Artisan Wines

  • Snelle levering
  • Veilig betalen met iDEAL
  • Gratis verzending vanaf € 85

Details

  • Smaakprofiel Zacht en elegant
  • Land Italië
  • Regio Abruzzo
  • Producent Contesa di Rocco Pasetti
  • Filosofie Biologisch (in conversie)
  • Appellatie Trebbiano d'Abruzzo DOC
  • Wijngaard Collecorvino (250 meter boven NAP)
  • Type bodem Klei en kalk
  • Druivenras Trebbiano
  • Oogst Handmatig
  • Jaargang 2022
  • Vinificatie Spontane vergisting dat circa 3-4 weken in beslag neemt
  • Rijping Cuves INOX (roestvrijstaal), circa 6-8 maanden
  • Kleur Diepgeel met amberkleurige reflecties
  • Geur Lichtboersige aroma's (reductie), daarna rijp wit fruit, tonen van honing en ook mediterrane kruiden
  • Smaak Frisse aanhef, rijp fruit, goede structuur en zuren, daarna de typende amandelbitters in de afdronk
  • Lekker bij Visgerechten, lichtgerijpte kazen en gerookt vlees, maar ook bij voorgerechten op basis van tomaten en wit vlees
  • Serveertemperatuur 10-12° Celsius