Gerelateerde producten
Contesa Vini di Rocco Pasetti Trebbiano d'Abruzzo Contesa Fermentazione Spontanea
Trebbiano d'Abruzzo Contesa Fermentazione Spontanea is een witte wijn uit de Abruzzo (Abruzzen) die spontaan vergist is. Vooraf decanteren aanbevolen!
€ 13,95
Service van Artisan Wines
- Snelle levering
- Veilig betalen met iDEAL
- Gratis verzending vanaf € 100
Details
- Smaakprofiel Zacht en elegant
- Land Italië
- Regio Abruzzo
- Producent Contesa di Rocco Pasetti
- Filosofie Biologisch (in conversie)
- Appellatie Trebbiano d'Abruzzo DOC
- Wijngaard Collecorvino (250 meter boven NAP)
- Type bodem Klei en kalk
- Druivenras(sen) Trebbiano d'Abruzzo
- Oogst Handmatig
- Jaargang 2022
- Vinificatie Spontane vergisting dat circa 3-4 weken in beslag neemt
- Rijping Cuves INOX (roestvrijstaal), circa 6-8 maanden
- Kleur Diepgeel met amberkleurige reflecties
- Geur Lichtboersige aroma's (reductie), daarna rijp wit fruit, tonen van honing en ook mediterrane kruiden
- Smaak Frisse aanhef, rijp fruit, goede structuur en zuren, daarna de typende amandelbitters in de afdronk
- Lekker bij Visgerechten, lichtgerijpte kazen en gerookt vlees, maar ook bij voorgerechten op basis van tomaten en wit vlees
- Serveertemperatuur 10-12° Celsius
Wat vinden anderen ervan?
Rene uit Vleuten
18 feb 2025
Mooie neus, maar weinig afdronk