Domaine Aimé Blouzard is een klein familiedomein in Péronne in het zuidelijk deel van de Bourgogne, in de zogeheten Mâconnais. De wijngaarden liggen verspreid over de gemeenten Péronne en Saint-Gengoux-de-Scissé. Rémi Desmaris, een jonge wijnmaker, nam in 2016 de 5 hectare wijngaarden over van zijn grootvader van moederskant. Het jaar waarin hij zijn wijnmakerij bouwde in de oude koeienstal van zijn opa Aimé Blouzard. De eerste flessen werden in 2018 verkocht. Vandaag is het domein uitgegroeid tot 9,5 hectare, aangeplant met Chardonnay, Pinot Noir en Gamy die volledig biologisch worden bewerkt. Ook in de kelder werkt Rémi  zo natuurlijk mogelijk, dus spontane vergisting, decent hout en minimaal sulfiet. Onze eerste ontmoeting met Rémi was begin 2023. De indruk die hij achterliet was overweldigend. Zijn wijnen bleken loepzuiver, zeer gebalanceerd en met voldoende spanning en finesse. Bovendien nog heel betaalbaar. En dat voor een Bourgogne.....

Wijnen van Domaine Aimé Blouzard

Domaine Aimé Blouzard

AOP Mâcon-Péronne

Mâcon-Péronne van Domaine Aimé Blouzard is een witte wijn uit de Bourgogne (Mâconnais). De jonge wijnmaker Rémi Desmaris maakt hier heerlijke wij

€ 19,75

Domaine Aimé Blouzard

Bourgogne Rouge (Pinot Noir)

Bourgogne Rouge van Domaine Aimé Blouzard is fruitige en frisse Pinot Noir uit de Mâconnais, het zuidelijk deel van de Bourgogne.

€ 20,95

Domaine Aimé Blouzard

Mâcon-Péronne Les As

De Mâcon-Péronne Les As is een verfijnde witte wijn uit Bourgogne. Gemaakt van Chardonnay, biedt deze wijn een frisse, fruitige complexiteit.

€ 22,75