Côte-de-Nuits

Yann Charlopin is de zoon van de gerenommeerde wijnmaker Philippe Charlopin uit Gevrey-Chambertin. Na zijn studies wijnbouw in Beaune en werkervaringen in onder andere Tasmanië, Sancerre en Chablis, keerde Yann terug naar de Bourgogne om samen met zijn vrouw Justine hun eigen wijnbedrijf te starten. Met steun van hun mentor Jean-Marie Fourrier verwierven ze familiepercelen in Marsannay en namen ze het domein van David Clark in Morey-Saint-Denis over, waarmee Domaine Charlopin-Tissier werd opgericht. Het domein beslaat circa 4 hectare aan wijngaarden, waaronder enkele van de meest prestigieuze appellaties in de Côte de Nuits.

Finesse en elegantie

Waar zijn vader Philippe Charlopin de nadruk legt op kracht en extractie, kiest zijn zoon Yann duidelijk voor meer finesse en elegantie in de wijnen. Yann hanteert een zachte vinificatie met minder pigeage en gebruikt een lager percentage nieuw eiken (max 30-50%) in de rijping van de wijnen. Hierdoor ligt de focus op puur fruit en meer terroir-expressie.

Wijnen van Domaine Charlopin Tissier

Charlopin Tissier

Bourgogne "Montre Cul" (Pinot Noir)

Bourgogne "Montre Cul" van Charlopin-Tissier is een heerlijke Pinot Noir, gemaakt van een wijngaard in de Côte de Nuits grenzend aan de stad Dijon

€ 34,95

Charlopin-Tissier

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes van Charlopin-Tissier is een Pinot Noir van oude wijnstokken uit één van de beroemdste dorpen in de Côte-de-Nuits

€ 74,95

Charlopin-Tissier

Vosne-Romanée

Vosne-Romanée van Domaine Charlopin-Tissier is een rode wijn uit de Bourgogne (Côte de Nuits) van de Pinot Noir-druif

€ 74,95