- Specialist in biologische wijnen
- Kleinschalige producenten
- Geen verzendkosten vanaf € 100
Wijnhuizen › Domaine Charly Thévenet
Domaine Charly Thevenet, Villié-Morgon, Beaujolai
Villié-Morgon, Frankrijk
Beaujolais
Beaujolais wordt helaas maar al te vaak geassocieerd met Beaujolais Primeur, het prototype van de geïndustrialiseerde ‘fast wines’. Jammer, want juist uit de Beaujolais komen de laatste jaren steeds meer ‘slow wines’ vandaan. Opvallend is bijvoorbeeld het grote aantal bio-wijnboeren in de Beaujolais, veel meer dan in andere Franse wijnstreken. Vooral de jonge generatie wijnmakers streeft naar een nieuw imago van de Beaujolais, waarbij ‘puurheid’ het nieuwe credo is. Sommige van deze wijnboeren gaan zelfs een stap verder en gebruiken weinig of geen sulfiet. Eén van deze wijnboeren is de jonge Charly Thévenet, zoon van de zeer bekende Jean-Paul Thévenet.
Domaine Jean Paul & Charly Thévenet
Al vier generaties lang is de familie Thévenet gevestigd in Villé-Morgon, in het hart van de Beaujolais. Vader Jean-Paul is vooraanstaand lid van de bende zonder zwavel. Een beweging die streeft naar natuurlijke, niet gezwavelde wijnen. Ze vormen daarmee een tegenhanger van de meer commerciële Beaujolais-nouveau wijnen. Zoon Charly treedt in de voetsporen van zijn vader en brengt sinds 2007 een wijn onder eigen label op de markt: AOC Régnié “Grain & Granit”. Na zijn stage bij Domaine Marcel Lapierre, eveneens lid van de bende, kocht Charly een klein perceel, circa 3 hectare, met zeer oude wijnstokken gamay (+ 70 jaar oud). De wijngaard in Régnié wordt zo natuurlijk mogelijk bewerkt (geen kunstmest en pesticide) en ligt aan de voet van de befaamde Côte du Py. Een landschap met een ondergrond van graniet. Deze arme bodem geeft de wijn een opmerkelijke mineraliteit en concentratie. De wijn wordt niet gefilterd en heeft een groot bewaarpotentieel.
Wijnen van Domaine Charly Thévenet
