• Specialist in biologische wijnen
  • Kleinschalige producenten
  • Geen verzendkosten vanaf € 100

Domaine de la Saraziniere - Bussières (Bourgogne)

FrankrijkVergisson, Frankrijk

Dit van oorsprong postzegeldomein is in een aantal jaren uitgegroeid tot een tiental hectaren. Dit heeft alles te maken met de toetreding van zoon Guillaume tot het domein, waardoor er sinds een jaar of zeven meer mensen van moeten kunnen leven. De jongste aanwinsten zijn percelen in de AOP Pouilly-Fuissé en in de Pouilly-Fuissé 1er Cru Vers Cras. Van oudsher waren Mâcon-Bussières ‘Cuvée Claude Seigneuret’ in wit en de Mâcon-Bussières ‘Les Devants’ in rood de absolute paradepaardjes van het domein, maar wellicht dat daar nu verandering in gaat komen. Al vele jaren wordt hier zo natuurlijk mogelijk gewerkt en dat de wijnen vanaf de oogst 2022 AB-gecertificeerd zullen zijn, is geheel in lijn met de filosofie van het domein.