• Specialist in biologische wijnen
  • Kleinschalige producenten
  • Geen verzendkosten vanaf € 100

Domaine Jolivet Saint-Joseph L'Instinct (Syrah)

Saint-Joseph L'Instinct van Domaine Jolivet is een heerlijke Syrah uit de noordelijke Rhône, gemaakt van 70-jaar oude wijnstokken op graniet.

€ 29,95


Service van Artisan Wines

  • Snelle levering
  • Veilig betalen met iDEAL
  • Gratis verzending vanaf € 100

Details

  • Smaakprofiel Vol en krachtig
  • Land Frankrijk
  • Regio Rhône
  • Producent Domaine Jolivet - Saint-Jospeh
  • Filosofie Biologisch
  • Appellatie AOP Saint-Joseph
  • Type bodem Graniet
  • Druivenras Syrah
  • Oogst Handmatig
  • Jaargang 2019
  • Rijping circa 12 maanden in eikenhouten vaten van 500 liter, waarvan 5% nieuw
  • Kleur Paarsrood
  • Geur Complexe en rijpe aroma's van zwarte en rode bosvruchten, peper, viooltjes en specerijen
  • Smaak Zeer geconcentreerd smaakpalet, maar ook zacht en weelderig met een frisse zuurtegraad dat typerend is voor de noordelijke Rhône.
  • Lekker bij Gegrild rund, wild en gevogelte (hert, ree, duif) met truffelsaus of lichtgerijpte kazen
  • Serveertemperatuur 16-18° Celsius (circa uur van tevoren decanteren in een karaf)