Domaine Jolivet Saint-Joseph L'Instinct (Syrah)
Saint-Joseph L'Instinct van Domaine Jolivet is een heerlijke Syrah uit de noordelijke Rhône, gemaakt van 70-jaar oude wijnstokken op graniet.
€ 29,95
Service van Artisan Wines
- Snelle levering
- Veilig betalen met iDEAL
- Gratis verzending vanaf € 100
Details
- Smaakprofiel Vol en krachtig
- Land Frankrijk
- Regio Rhône
- Producent Domaine Jolivet - Saint-Jospeh
- Filosofie Biologisch
- Appellatie AOP Saint-Joseph
- Type bodem Graniet
- Druivenras Syrah
- Oogst Handmatig
- Jaargang 2019
- Rijping circa 12 maanden in eikenhouten vaten van 500 liter, waarvan 5% nieuw
- Kleur Paarsrood
- Geur Complexe en rijpe aroma's van zwarte en rode bosvruchten, peper, viooltjes en specerijen
- Smaak Zeer geconcentreerd smaakpalet, maar ook zacht en weelderig met een frisse zuurtegraad dat typerend is voor de noordelijke Rhône.
- Lekker bij Gegrild rund, wild en gevogelte (hert, ree, duif) met truffelsaus of lichtgerijpte kazen
- Serveertemperatuur 16-18° Celsius (circa uur van tevoren decanteren in een karaf)