• Specialist in biologische wijnen
  • Kleinschalige producenten
  • Geen verzendkosten vanaf € 75

Clemens Busch Riesling Clemens Busch Mosel Gutswein Trocken

Riesling Trocken van Clemens Busch: Bio-dynamische riesling uit de Mosel. Zeer zuivere aroma's en dito smaakpalet. Wijn op basis van spontane gisting!

€ 13,30 € 11,95


Betrouwbare service van Artisan Wines

  • Snelle levering
  • Veilig betalen met iDEAL
  • Gratis verzending vanaf € 75

Beschrijving

Proefschrift Wine Professional Box (maart 2021):
Riesling; fraaie lichtgele kleur, duidelijke rieslingaroma’s, mooi licht ontwikkeld, strak en rechtlijnig in aanzet tot en met finale, aardig sappig middenpalet, smaak wordt grotendeels bepaald door de zuren (10,5%)

De Grote Hamersma 2020: 9-/10 punten (jaargang 2018)
Clean as a whistle-riesling van Clemens en Rita Busch. Wijngaardenieren al sinds 1986 met respect voor het milieu in de Mosel. Geen kunstmest, geen herbiciden en pesticiden. Laten de natuur ook in de kelder haar gang gaan. Zodoende kan de fermentatie wel maanden duren. Verklaart wellicht die kleine hint van 'Sponti' (afkorting van Spontanvergärung) in de eerste snuif, snel transformerend naar wilde bloemen, zoemende bijtjes, hooibalen en ander natuurplezier. In de mond gele appeltjes, zengende citrus en lekker droog afdrinkend. Guter Gutswein.

Overige persrecensies:

  • Wine Advocate - Robert Parker: 88/100 punten
  • Perswijn 2019/05: 14/20 punten (= correcte prijs/kwaliteit)
Bekijk alle wijnen van Clemens Busch

Details

  • Smaakprofiel Fris en mineraal
  • Land Duitsland
  • Regio Mosel
  • Producent Clemens Busch
  • Filosofie Bio-dynamisch
  • Appellatie Mosel QbA.
  • Wijngaard Pündericher Mariënburg
  • Type bodem Leisteen
  • Druivenras Riesling
  • Oogst Handmatig
  • Jaargang 2017
  • Rijping Oude eikenhouten vaten
  • Kleur Lichtgeel en groene reflexen
  • Geur Citrus, grapefruit, groene appel, witte bloemen
  • Smaak Frisse en zuivere aanzet, sappig met aangename zuren, grapefruit, mineralig met een licht kruidige toets in de afdronk
  • Lekker bij Schaal- en schelpdieren, kabeljauw, zeewolf, zeeduivel
  • Serveertemperatuur 8-10 Celsius
  • Persrecensie Wine Advocate (Robert Parker)

Wat vinden anderen ervan?

5 feb 2021

Beetje gesloten, mooi, complex genoeg voor de eenvoud