Domaine de la Saraziniere Pouilly-Fuissé VII
Pouilly-Fuissé VII Domaine de la Saraziniere is een witte Bourgogne gemaakt van Chardonnay uit 7 verschillende percelen. Heerlijke wijn!
€ 34,95
Service van Artisan Wines
- Snelle levering
- Veilig betalen met iDEAL
- Gratis verzending vanaf € 100
Beschrijving
Pouilly-Fuissé VII Domaine de la Saraziniere
De Pouilly-Fuissé is een witte Bourgogne gemaakt van gemiddeld 40-jaar oude Chardonnay-druiven uit 7 verschillende percelen binnen de appellatie van Pouilly-Fuissé. Alle kleine percelen hebben elk hun eigen karakter en complexiteit. Samen resulteren ze in een zeer gebalanceerde wijn. Zoals bij alle Macon is er veel gewicht en intensiteit, maar deze wijn heeft ook een heerlijke elegantie en verteerbaarheid. Bewaarpotentieel is circa 10 jaar.
Details
- Smaakprofiel Zacht en elegant
- Land Frankrijk
- Regio Bourgogne
- Producent Domaine de la Saraziniere
- Filosofie Biologisch (in conversie)
- Appellatie AOP Pouilly-Fuissé
- Wijngaard Deze wijn is samengesteld uit Chardonnay-druiven afkomstig van 7 verschillende percelen in Pouilly-Fuissé
- Type bodem Klei en kalksteen
- Druivenras Chardonnay
- Oogst Handmatig
- Jaargang 2021
- Rijping 100% rijping in eikenhouten vaten van 228 liter
- Kleur Strogeel met gouden reflecties
- Geur Een diepe, uitnodigende, maar licht ingetogen aroma van citrus, peer, noten en witte bloemen. Fijn getoast.
- Smaak Puur en elegant met mooie zuurtegraad. Mond vullend en smeltend op de tong met een goede smaak, zachte textuur. Levendige en lange afdronk die zorgt voor voldoende spanning in de wijn.
- Lekker bij Gepocheerde of gegrilde vis met botersaus, wit vlees en gevogelte, frisse, lichtromige kazen
- Serveertemperatuur 8-10° Celsius