Gerelateerde producten
Marc Kreydenweiss Pinot Gris Lerchenberg
Pinot Gris Lerchenberg Marc Kreydenweiss is een witte wijn uit de Elzas. Wijnligt ligt nabij de Grand Cru Moenchberg, met een zeer kalkrijke bodem.
€ 28,35
Service van Artisan Wines
- Snelle levering
- Veilig betalen met iDEAL
- Gratis verzending vanaf € 100
Beschrijving
Pinot Gris Lerchenberg - Marc Kreydenweiss
Kreydenweiss Pinot Gris Lerchenberg is afkomstig van wijngaarden gelegen ten zuidwesten van de Grand Cru Moenchberg, met kalk- en kleihoudende bodems die een Pinot Gris met aroma's van rijp fruit voortbrengen. De wijn rijpt gedurende 15 maanden in oude Franse eikenhouten foudres alvorens te worden gebotteld.
Het is een krachtige, maar dorstlessende Pinot Gris met een prachtige balans tussen rijpheid, zuren en ziltigheid. Nootachtig geel fruit, rozenblaadjes en ook iets rokerigs in de neus. Geweldig bij gekruide (Aziatische) gerechten, met zijn subtiele restzoetje
Details
- Smaakprofiel Rijk en complex
- Land Frankrijk
- Regio Elzas
- Producent Marc Kreydenweiss
- Filosofie Bio-dynamisch
- Appellatie AOP Alsace
- Wijngaard Lerchenberg
- Type bodem Klei en kalkhoudend
- Druivenras(sen) Pinot Gris/ Pinot Grigio (Grauer Burgunder)
- Oogst Handmatig
- Jaargang 2022
- Vinificatie Een week lang maceratie van 10 % van de oogst. Langzame persing van hele trossen, alcoholische en malolactische gisting met inheemse gisten
- Rijping Rijping op de droesem in eikenhouten vaten gedurende 15 maanden alvorens te worden gebotteld.
- Kleur Strogeel met gouden reflecties
- Geur Nootachtig geel fruit, rozenblaadjes en ook iets rokerigs in de neus.
- Smaak Het is een krachtige, maar dorstlessende Pinot Gris met een prachtige balans tussen rijpheid, zuren en ziltigheid.
- Lekker bij Licht pittige Aziatische gerechten en bij Foie Gras of Foie Gras de Canard (ganzen/ eendenlever)
- Serveertemperatuur 10-12°C