Domaine Bonnet Huteau Muscadet Les Gautronnières
Muscadet Les Gautronnières van Bonnet Huteau in Perswijn: prachtige Muscadet met appel, wat citrus, rondeur, complexiteit en stevigheid
€ 15,95
Service van Artisan Wines
- Snelle levering
- Veilig betalen met iDEAL
- Gratis verzending vanaf € 100
Beschrijving
Muscadet Les Gautronnieres van Bonnet Huteau is een biologische witte wijn uit de Loire, gemaakt van 100% Melon de Bourgogne (druivensoort). Deze biologische Muscadet is de natuurlijke uitdrukking van een terroir van groene rotsen en amfiboliet (metamorfe gesteente). Deze Muscadet is een perfecte begeleider van zeevruchten, vis en hors-d'oeuvre.
De Grote Hamersma: 9/10 punten
"Bonnet-Huteau maakt ieder jaar muscadet zoals-ie hoort. Zoals-ie kan. Zoals-ie bedoeld is als er Bonnet-Huteau op het etiket staat. Scheermesziedendstrak wit dat oesters zelf openmaakt en voorts geen enkel mededogen kent. Zuur en zilt. Zout en toch dorstlessend. Wit en transparant. Kwinkelerende zuren en rijpe bitters."
Details
- Smaakprofiel Fris en mineraal
- Land Frankrijk
- Regio Loire
- Producent Domaine Bonnet Huteau
- Filosofie Bio-dynamisch, Biologisch
- Appellatie AOC Muscadet Sèvre & Maine sur lie
- Wijngaard Bonnet-Huteau
- Type bodem Groene rotsen, amfiboliet
- Druivenras Melon de Bourgogne
- Oogst handmatig
- Jaargang 2022
- Rijping op Frans eikenhout (niet nieuw) met 6 maanden “sur lie” (droesem)
- Kleur licht strogeel met grijze reflecties
- Geur Fruitig, citrus en mineraal
- Smaak Frisse zuurtegraad met mooie mineraliteit, licht ziltig.
- Lekker bij oesters, mosselen, gegrilde sardientjes, rogvleugel
- Serveertemperatuur 8-10° Celsius
- Persrecensie De Grote Hamersma, Perswijn, Volkskrant (Onno Kleyn)
Wat vinden anderen ervan?
Stefan uit “S Gravenzande
11 mei 2023