Gerelateerde producten
Domaine Ballorin Marsannay Blanc - Bourgogne Chardonnay
Marsannay Blanc van Domaine Ballorin is een bio-dynamische natuurwijn uit de Bourgogne gemaakt van 100% Chardonnay uit de Côte de Nuits
€ 55,95
Service van Artisan Wines
- Snelle levering
- Veilig betalen met iDEAL
- Gratis verzending vanaf € 100
Beschrijving
Marsannay Blanc (Chardonnay)
Marsannay is één van de meest noordelijke dorpen in de Côte de Nuits en grenzend aan de buitenwijken van Dijon. De appellatie Marsannay werd in 1987 officieel een feit en biedt fraaie Bourgogne-wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Bovendien is het één van de weinige dorpen in de Côte de Nuits waar naast rode Marsanny ook fraaie witte wijnen (Chardonnay) worden gemaakt, waaronder de Marsannay Blanc van Ballorin, gerijpt in zeer exclusieve eikenvaten van Stockinger....
Details
- Smaakprofiel Zacht en elegant
- Land Frankrijk
- Regio Bourgogne
- Producent Domaine Ballorin
- Filosofie Bio-dynamisch, Vin naturel (natuurwijn)
- Appellatie AOP Marsannay
- Wijngaard Au Larrey
- Type bodem Witte kalksteentjes (oolite blanche) en roze klei (marnes saumon)
- Druivenras Chardonnay
- Oogst Handmatig
- Jaargang 2021
- Rijping Eikenhouten vaten (Stockinger), gedurende circa 12 maanden
- Kleur Strogeel met gouden reflecties
- Geur Bloemig, rijp wit fruit, stenig en aards, boter, honing, caramel, decent hout
- Smaak Sappig, rijp fruit, ronde zuren, zacht, mooie minerale ondertoon, lange afdronk
- Lekker bij Gepocheerde of gegrilde vis met botersaus, gevogelte, wit vlees en risotto
- Serveertemperatuur 10-12° Celsius