• Specialist in biologische wijnen
  • Kleinschalige producenten
  • Geen verzendkosten vanaf € 100

Domaine Ballorin Marsannay Clos du Roy Bourgogne Pinot Noir

Marsannay Clos du Roy is een rode Bourgogne wijn van Pinot Noir uit de Côte de Nuits. Clos du Roy behoort tot de beste percelen van Marsannay.

€ 57,50


Service van Artisan Wines

  • Snelle levering
  • Veilig betalen met iDEAL
  • Gratis verzending vanaf € 100

Beschrijving

Marsannay Clos Du Roy - Domaine Ballorin - Persrecensies:

Proefschrift Wine Professional Box (maart 2021, jaargang 2015):
Pinot noir; fijn, zacht, aromatisch, zeer evenwichtig, toegankelijk, mooi gerijpt fruit, heerlijke aroma’s, zacht op de tong, aangename, goed inzetbare wijn met veel lengte

AOC Marsannay
Marsannay is één van de dorpen met een eigen appellatie in de Côte de Nuits. De appellatie Marsannay werd in 1987 officieel een feit en biedt fraaie Bourgogne-wijnen met een goede prijs-kwaliteitverhouding. Marsannay is de enige plaatselijke appellation in de Bourgogne die wit, rosé en rood mag produceren.

100% Pinot Noir
De rode Marsannay wordt gemaakt van 100% Pinot Noir. Mits van een goede wijngaard en van goede wijnmaker kan Marsannay goed concurreren met Pinot Noir uit de duurdere appellaties in de buurt, zoals Gevrey-Chambertin. 

Marsannay Clos du Roy
Clos du Roy behoort tot de beste wijngaarden van Marsannay. De wijngaard is gelegen op een lichtglooiende helling met een afzetting van verschillende lagen grof gesteente (grèze litée). De wijnstokken van Ballorin zijn maar liefst 50 jaar oud. Het zorgt voor extra complexiteit in deze Pinot Noir. Marsannay op z'n best!

Lekker bij: Wild (wildzwijn), kalfsvlees met cantharellen en (gegrilde) zeebrasem (dorade)

Bekijk alle wijnen van Domaine Ballorin

Details

  • Smaakprofiel Zacht en elegant
  • Land Frankrijk
  • Regio Bourgogne
  • Producent Domaine Ballorin
  • Filosofie Bio-dynamisch, Vin naturel (natuurwijn)
  • Appellatie AOC Marsannay
  • Wijngaard Clos du Roy
  • Type bodem Klei en kalk
  • Druivenras Pinot Noir/ Spätburgunder
  • Oogst Handmatig in kratjes van maximaal 20 kg
  • Jaargang 2021
  • Rijping Rijping in eikenhouten vaten (niet nieuw)
  • Kleur Kersenrood
  • Geur Licht boersig (vin nature), daarna meer kersen, aardbei en specerijen. Het is raadzaam de wijn vooraf te decanteren.
  • Smaak Complexe Pinot Noir met veel rijkdom, rijp rood fruit en mooie zuren in de afdronk.
  • Lekker bij Wildzwijn, kalfsvlees met cantharellen, gegrilde zeebrasem (dorade)
  • Serveertemperatuur 18-20° Celsius
  • Persrecensie Proefschrift