Gerelateerde producten
Menegotti Magnum Menegotti Spumante Brut - Metodo Classico (40 maanden sur lie)
De Spumante Menegotti Brut Metodo Classico is gemaakt van corvina en chardonnay (40 maanden sur lie): fijne mousse, fraaie zuren, fruit en bitters
€ 55,00 € 55,95
Service van Artisan Wines
- Snelle levering
- Veilig betalen met iDEAL
- Gratis verzending vanaf € 100
Beschrijving
Elsevier - Nicolaas Klei "de beste bubbels van 2024":
"Gemaakt op champagnewijze, van champagnedruif chardonnay en de hier rond het Gardameer inheemse corvina, beide van oogst 2017 (!). Fraai rijp, zeer voornaam, en toch gezellig ondeugend en flirterig."
Proefschrit Wijn van het Jaar 2024:
Chardonnay, corvina; correcte kleur, vrij ingetogen geur, aparte, licht ontwikkelde aroma’s in geur en smaak, vachtimpressie, amandelbitters, goede zuren, gastronomische wijn voor de liefhebber (13%)
Perswijn (december 2018): ****(*) = zeer goed - uitstekend
Geur: toast, appel en citrus, breed
Smaak: krachtig, mooie mousse, lengte, mild
Details
- Smaakprofiel Fris en mineraal
- Land Italië
- Regio Veneto
- Producent Menegotti
- Filosofie Lutte raisonée
- Appellatie Veneto Spumante VSQPRD
- Wijngaard wijngaarden in de heuvels rondom Sommacompagna en Valeggio, ten zuidoosten van het Gardameer.
- Type bodem glaciale afzetting, kleileem, zand en zwerfkeien
- Druivenras(sen) Chardonnay, Corvina
- Oogst handmatig
- Jaargang 2017
- Vinificatie 2e Gisting op fles conform de ‘metodo classico’
- Rijping rijping sur lie gedurende 40 maanden
- Kleur strogeel met gouden reflexen
- Geur zeer fraaie spumante met aroma’s van citrus, amandelnoten en toast
- Smaak stevige, maar verfijnde mousse, crèmig en intens met fraaie zuren en bitters, gerijpt wit fruit, citrus, perzik en noten;
- Lekker bij zeer gastronomische wijn bij vis en schaal- en schelpdieren, tevens inzetbaar als aperitief
- Serveertemperatuur 6-8° Celsius
- Persrecensie Elsevier (Nicolaas Klei), Perswijn