• Specialist in biologische wijnen
  • Kleinschalige producenten
  • Geen verzendkosten vanaf € 100

Domaine de la Saraziniere Macon-Bussieres Les Devants Vieilles Vignes (Gamay)

Mâcon-Bussières Rouge “Les Devants” is gemaakt van circa 80-jaar oude wijnstokken Gamay, aangeplant door overgrootvader Claude

€ 24,95


Service van Artisan Wines

  • Snelle levering
  • Veilig betalen met iDEAL
  • Gratis verzending vanaf € 100

Beschrijving

Mâcon-Bussières
Het dorpje Bussières ligt bijna letterlijk in de schaduw van de Roche du Vergisson en de Roche du Solutré, de twee bekende rotsformaties in het zuidelijk deel van de Mâconnais. Aan de ene kant van de rotsformatie behoren de wijngaarden tot de wereldberoemde appellatie van Pouilly-Fuissé. Aan de andere kant liggen ze in de anonimiteit van Bussières. De afstand tot het dorpje Vergisson, één van de beste dorpen voor Pouilly-Fuissé is amper 5 km. Niettemin is de bodem minder kalkrijk en dat proef je dan ook terug. De wijnen uit Bussières zijn net iets fruitiger en minder mineraal. Naast de Chardonnay wordt in Bussières ook Gamay aangeplant, de typische druif van de Beaujolais.

Mâcon-Bussières Rouge “Les Devants” 
Gamay, circa 80-jaar oude wijnstokken van overgrootvader Claude, in een specifiek lieu-dit “Les Devants”. Vergisting in tank, daarna circa 10-12 maanden rijping in oude vaten. Doet niet onder voor een cru uit de Beaujolais.

Mâcon-Bussières Les Devants Sarazinière - Persrecensies:

  • PERSWIJN 2023/08: 15,5/20 punten = zeer goed
    Geur: aromatisch, mooi fruit, expressief, toast
    Smaak: vulling, goed zuur, veel sap, rond, lengte
  • Bourgogne Aujourd’hui: 18/20 punten – Meilleure note de la dégustation
    “Diepe aroma's van zwart fruit (bosbessen, kersen), viooltjes, zoethout... Geconcentreerd in de mond, barstensvol fruit, elegant, sappig en perfect in balans.”
  • Inside Burgundy: 87/100 punten
    “Bijna zwarte kern. Tannines zijn sterk aanwezig, dit is zeer gewichtig, indrukwekkend en duidelijk met verouderingspotentieel. Lang en krachtig.
Bekijk alle wijnen van Domaine de la Saraziniere

Details

  • Smaakprofiel Zacht en elegant
  • Land Frankrijk
  • Regio Bourgogne
  • Producent Domaine de la Saraziniere
  • Filosofie Biologisch (in conversie)
  • Appellatie AOP Mâcon-Bussières Rouge
  • Wijngaard Nabij Bussières, een dorpje in het zuidelijk deel van de Mâconnais, vlakbij Pouilly-Fuissé
  • Type bodem Klei en kalk
  • Druivenras Gamay
  • Oogst Handmatig
  • Jaargang 2021
  • Rijping 10-12 maanden rijping in eikenhouten vaten
  • Kleur Paarsrood
  • Geur Diepe aroma's van zwart fruit (bosbessen, kersen), viooltjes, zoethout
  • Smaak Geconcentreerd in de mond, barstensvol fruit, elegant, sappig en perfect in balans.
  • Lekker bij Coq au vin, bbq, charcuterie, gevogelte
  • Serveertemperatuur 16-18° Celsius