Gerelateerde producten
Domaine Ragot Givry 1er Cru "Les Grands Prétans"
Givry 1er Cru Les Grands Prétans van Domaine Ragot is een rijke Pinot Noir met groot bewaarpotentieel. 93/100 punten in La Revue du Vin de France.
€ 41,95
Service van Artisan Wines
- Snelle levering
- Veilig betalen met iDEAL
- Gratis verzending vanaf € 100
Beschrijving
Givry 1er Cru Les Grands Prétans - Domaine Ragot
Les Grands Prétans ligt in het hart van de appellatie Givry, op een zuidoostelijk geëxposeerde helling met diepe, stenige klei-kalkbodems. Het climat staat bekend om zijn vermogen om rijpheid en structuur te combineren. Bij Nicolas Ragot levert het een Pinot Noir op met duidelijk meer kracht en diepte dan de Village-wijnen.
De 2023 heeft een geconcentreerd karakter met rood en donker fruit, kruiden en florale nuances. De smaak is breed en tegelijk stevig gestructureerd, met een fijne tannine en een lange finale. Domaine Ragot zelf omschrijft deze wijn als krachtig en elegant, met duidelijk bewaarpotentieel.
Persrecensies:
- La Revue du Vin de France: 93/100 punten (Coup de Cœur).
Aan tafel: een wijn voor geroosterd gevogelte, eend, kalfsvlees, paddenstoelen en verfijnde wildgerechten. Ook mooi bij gerechten met truffel.
Bewaarpotentieel: circa 7 tot 10 jaar, waarbij de wijn met flesrijping meer complexiteit en zachtere tannines zal ontwikkelen.
Details
- Smaakprofiel Zacht en elegant
- Land Frankrijk
- Regio Bourgogne
- Producent Domaine Nicolas Ragot - Givry
- Filosofie Lutte raisonée
- Appellatie AOP Givry 1er Cru
- Wijngaard Les Grands Prétans
- Type bodem Klei en kalk
- Druivenras(sen) Pinot Noir/ Spätburgunder
- Oogst Handmatig met aansluitend nog een selectie middels een table de tri (sorteertafel)
- Jaargang 2023
- Vinificatie Spontane vergisting in cuves
- Rijping 12 maanden rijping, waarvan grotendeels (92%) in Frans eikenhout, waarvan 44% nieuw eiken, en een kleiner deel in amfora (8%). Aansluitend nog 4-6 maanden rijping in cuves.
- Kleur Robijnrood
- Geur Rijke neus met impressie van wilde bosvruchten en florale tonen, maar ook aroma’s van tabak, zwarte peper en jeneverbes.
- Smaak De smaak is breed en tegelijk stevig gestructureerd, met een fijne tannine en een lange finale. Domaine Ragot zelf omschrijft deze wijn als krachtig en elegant, met duidelijk bewaarpotentieel.
- Lekker bij geroosterd gevogelte, eend, kalfsvlees, paddenstoelen en verfijnde wildgerechten. Ook mooi bij gerechten met truffel.
- Serveertemperatuur 14-16° Celsius
- Persrecensie La Revue de Vin de France