Gerelateerde producten
Weingut Porzelt Chardonnay Kirchberg Lagenwein
Chardonnay Kirchberg Lagenwein van Weingut Porzelt is een biologische Duitse wijn uit de Pfalz met 100% houtrijping in nieuw eiken. Vettig en complex!
€ 31,33
Service van Artisan Wines
- Snelle levering
- Veilig betalen met iDEAL
- Gratis verzending vanaf € 100
Beschrijving
Chardonnay Kirchberg Lagenwein Weingut Porzelt
Weingut Porzelt is gelegen in de Süd-Pfalz. Naast Buntsandstein (zandsteen) en mergel kent de Süd-Pfalz ook veel Muschelkalk (kalksteen). Dit type bodem leent zich uitstekend voor Chardonnay. Van de beste percelen en de oudste wijnstokken laat Andreas het gefermenteerde sap rijpen in 100% nieuw eiken. Het resulteert in een zeer complexe, rijk en vettige Chardonnay met boterige en exotische tonen, maar ook met mooie zuren.
Details
- Smaakprofiel Rijk en complex
- Land Duitsland
- Regio Pfalz
- Producent Weingut Porzelt
- Filosofie Biologisch
- Appellatie Pfalz Lagenwein
- Wijngaard "Kirchberg" nabij Klingenmünster en Gleiszellen
- Type bodem Muschelkalk en klei
- Druivenras Chardonnay
- Oogst Handmatig
- Jaargang 2019
- Rijping Eikenhouten vaten (100% nieuw), gedurende circa 12-18 maanden
- Kleur Goudgeel
- Geur Duidelijk vegetale tonen, exotisch geel fruit (zeer krachtige carambola, stervrucht), kruiden, mineraal op de achtergrond, ook ziltig.
- Smaak Concentratie, 100% nieuw eiken, maar goed geintegreerd en niet te dominant. Vettig en zalvend, veel geel, exotisch fruit. In de afdronk ook stevig, blijft lang hangen met voldoende zuurgraad.
- Lekker bij Complexe en rijke gerechten die veel tegenwicht kunnen gebruiken.
- Serveertemperatuur 8-10° Celsius