Beste Champagne van het Jaar,
Champagne Elégance, Vincent Couche
Goed nieuws! De "beste Champagne van het Jaar" is te koop bij Artisan Wines. Uit een inzending van meer dan 600 verschillende wijnen koos de jury van het 37e Proefschrift Wijnconcours de Champagne Elégance van Domaine Vincent Couche als "beste Champagne van het Jaar". Een mooie erkenning voor zowel de wijnmaker als ook voor ons als importeur. Maar ook iets wat deze Champagne maakt tot een bijzonder relatiegeschenk en een gastronomisch aperitief in de betere horeca.
Een bekroonde Champagne verdient een presentatie dat hierbij aansluit. Artisan Wines biedt daarom een stijlvolle, bijpassende verpakking aan, eventueel gepersonaliseerd in de huisstijl van jouw bedrijf. Geschikt voor bedrijven die zich willen onderscheiden met een relatiegeschenk dat zich uit in kwaliteit en exclusiviteit. Meer informatie over de mogelijkheden die Artisan Wines biedt voor bedrijven, tref je aan via de volgende link of klik op de foto hieronder.
De kracht van deze Champagne Élegance ligt in zowel haar herkomst (terroir) als het vakmanschap waarmee deze wijn gemaakt is. De wijngaarden van Vincent Couche liggen in de zuidelijke Côte des Bar, op bodems van Kimmeridgien-kalk – hetzelfde bijzondere terroir dat ook Chablis zijn minerale diepte geeft. Deze kalkrijke ondergrond zorgt voor spanning en fraîcheur, terwijl de biodynamische aanpak in de wijngaard zorgt voor perfect rijpe, gezonde druiven die puur hun herkomst weerspiegelen.

Hoewel het een vin nature is – zonder toegevoegde sulfieten of manipulatie – blinkt Champagne Élegance uit in zuiverheid en balans. Geen funky randjes of wilde aroma’s, maar een glas dat straalt van helderheid, finesse en energie. De mousse is opmerkelijk verfijnd en precies, met delicate, kleine belletjes die de textuur bijna zijdeachtig maken. Het resultaat is een Champagne die tegelijk natuurlijk, elegant en buitengewoon precies is – een zeldzame combinatie die de jury unaniem overtuigde.
De Champagne Élegance van Vincent Couche leent zich uitstekend voor de fijnere gastronomie. De wijn combineert moeiteloos met oesters of een plateau met fruit de mer, maar ook bij gerechten als coquilles, tarbot of gevogelte met truffel. Met zijn natuurlijke zuren en zero dosage vormt hij een ideale begeleider voor keukens die werken met pure en verfijnde smaken. Daarom kiezen steeds meer topchefs voor de Champagne van Vincent Couche — niet alleen om de kwaliteit, maar ook om de filosofie erachter.
Graag helpen wij horeca-ondernemers en wijnspeciaalzaken in hun zoektocht naar onderscheidende wijnen voor hun wijnkaart of assortiment. Want dat is ook de essentie van ons werk, namelijk boutique-wijnhuizen met authentieke, artisanale wijnen vinden, selecteren en importeren voor horeca en wijnspeciaalzaken. De Champagne Elégance is hier een voorbeeld van. Wil je meer informatie ontvangen over de mogelijkheden voor jouw restaurant, wijnbar of wijnspeciaalzaak? Neem dan contact met ons op en bekijk alvast onze brochure.
Bij Artisan Wines vind je een zorgvuldig geselecteerd assortiment Champagnes van onafhankelijke wijnmakers die allemaal staan voor kwaliteit en authenticiteit. Naast de bekroonde Champagne Élegance van Vincent Couche, bestaat ons assortiment uit:
