Stephane Regnault Champagne Grand Cru Chromatique
Champagne Grand Cru Chromatique is een Blanc de Blancs (100% Chardonnay) van percelen in Le Mesnil en Oger. Dosage is 3,5 gram (extra brut).
€ 49,95
Service van Artisan Wines
- Snelle levering
- Veilig betalen met iDEAL
- Gratis verzending vanaf € 100
Beschrijving
Met de “Chromatique” maakt Stéphane een non-vintage cuvée, afkomstig van zeer kalkrijke percelen in Le Mesnil en van iets meer kleihoudende percelen in Oger. Het resultaat is een Champagne die vanaf het begin toegankelijk en expressief is.
LET OP: ivm de zeer beperkte beschikbaarheid van deze Champagne geldt een inschrijving vooraf. De champagne zal eind oktober/ begin november 2024 geleverd worden.
Details
- Smaakprofiel Fris en mineraal
- Land Frankrijk
- Regio Champagne
- Producent Domaine Stephane Regnault
- Filosofie Bio-dynamisch
- Appellatie Champagne Grand Cru
- Wijngaard Percelen in Le Mesnil en in Oger
- Type bodem Perceel in Le Mesnil is zeer kalkrijk en in Oger iets meer klei-houdend
- Druivenras Chardonnay
- Oogst Handmatig
- Jaargang 60% 2019, 40% 2018 en 2017
- Rijping Deels in cuves en deels in eiken en 24 maanden sur lie
- Kleur Strogeel
- Geur citrus, witte bloemen, natte steen en groen gras
- Smaak Fris en mineraal, stenig en citrus, gevolgd door rijkere smaken van steenfruit. Lineair met veel structuur en een zuivere, aanhoudende afdronk.
- Lekker bij Geschikt als aperitief en een prima begeleider bij oesters, maar ook bij romige Camembert of een salade Niçoise
- Serveertemperatuur 4-6° Celsius