Weingut Porzelt Weisser Burgunder Gutswein Pfalz
Weisser Burgunder van Weingut Porzelt is een biologische Pinot Blanc uit de Pfalz. Uitstekende witte wijn voor bij de asperges!
€ 14,50
Service van Artisan Wines
- Snelle levering
- Veilig betalen met iDEAL
- Gratis verzending vanaf € 100
Beschrijving
Weisser Burgunder Gutswein Pfalz Porzelt - Persrecensies:
- PERSWIJN 2025/05: 15/20 punten = zeer goed
Geur: fijn kruidig, appel en bloemen, gele pruimen
Smaak: zacht en rinsfris, krachtig, fijne zuren, ronde finale
"Weingut Porzelt is een mooi voorbeeld van de directe raakvlakken tussen de Pfalz en de Elzas. Het ligt in Klingenmünster, helemaal zuidelijk aan de Weinstrasse, op niet meer dan zo’n 15 kilometer van de Franse grens, waar de Elzas begint. Zoals de Elzas in de beschutting van de Vogezen ligt, zo is het hier het Pfälzer Wald dat de wijngaarden afschermt van de regen en de wind uit het (zuid)westen. Op deze noordelijke breedte is het juist ook de nachtelijke afkoeling die zorgt voor de interessante aroma’s en goede zuren, die wijnen als Weisser Burgunder (pinot blanc) zo interessant maken. Dit is er één uit de serie ‘Gutsweine’, de eenvoudigste serie van eigen druiven van het bedrijf. Voor ons helemaal goed genoeg. Heerlijk Pinot Blanc, met peer, meloen, perzik en gele pruimen, karakteristiek, fris, zacht en smaakvol."
Details
- Smaakprofiel Zacht en elegant
- Land Duitsland
- Regio Pfalz
- Producent Weingut Porzelt
- Filosofie Biologisch
- Appellatie Pfalz Gutswein
- Wijngaard nabij Klingenmünster
- Type bodem zandsteen en klei
- Druivenras(sen) Pinot Blanc/ Pinot Bianco (Weisser Burgunder)
- Oogst handmatig
- Jaargang 2022
- Rijping cuves inox (roestvrijstaal), gedurende circa 6-8 maanden
- Kleur goudgeel met groene reflecties
- Geur expressief, rijp wit fruit zoals peer en meloen, uitnodigend
- Smaak frisse aanhef, mooi rond, zacht en filmend, rijp fruit, aangenaam
- Lekker bij gevogelte, zoals kip en kalkoen, asperges, zachte (belegen) kazen
- Serveertemperatuur 8-10° Celsius
- Persrecensie De Grote Hamersma, Perswijn
Wat vinden anderen ervan?
Anoniem
2 jan 2025
Lekkere wijn die goed bij het gerecht paste
Anoniem
2 jan 2025
Lekkere wijn die goed bij het gerecht paste