Gerelateerde producten
Papari Valley Rkatisteli - 3 Terraces Qvevri (amfora) - Georgische natuurwijn
Rkatistelli 3 Terraces Qvevri van Papari Valley is een georgische natuurwijn die gerijpt heeft in amfora. Biologisch gecertificeerd.
€ 21,00
Service van Artisan Wines
- Snelle levering
- Veilig betalen met iDEAL
- Gratis verzending vanaf € 100
Beschrijving
Rkatistelli Papari Valley - Georgische wijn
In 2016 bracht wijnmaker Nukri Kurdadze de eerste wijnen van zijn Papari Valley op de markt. Importeurs uit Japan, Amerika en Frankrijk doken er bovenop. Niet zomaar, want zijn wijnen zijn van een zeer hoog niveau.
Deze wijn heeft een licht amberen kleur. Een neus van gedroogde bladeren, noten en frisse tamarinde zuren. Je proeft die tamarinde zuren ook. Samen met dadels (en dan bedoelen we niet gedroogde, maar verse gele dadels), appeltjes en de milde bitters van groene thee. Complex, intrigerend, loepzuiver en met veel souplesse.
Details
- Smaakprofiel Rijk en complex
- Land Georgië
- Regio Kachetië
- Producent Papari Valley - Georgische wijn
- Filosofie Vin naturel (natuurwijn)
- Appellatie Georgische wijn
- Druivenras Rkatisteli
- Oogst Handmatig
- Jaargang 2019
- Vinificatie Gisting en rijping van de wijn in amfora’s, ook wel qvevri genoemd. De druiventrossen gaan er met steeltjes, pitten, schillen en al in de vaten, ingegraven in de grond.
- Rijping Rijping in amfora’s, ook wel qvevri genoemd.
- Kleur Ambergeel
- Geur Gedroogde bladeren, noten en frisse tamarinde zuren.
- Smaak Je proeft die tamarinde zuren ook. Samen met dadels (en dan bedoelen we niet gedroogde, maar verse gele dadels), appeltjes en de milde bitters van groene thee. Complex, intrigerend, loepzuiver en met veel souplesse.
- Serveertemperatuur 14° Celsius
Wat vinden anderen ervan?
Tijn uit UTRECHT
30 dec 2023