Gerelateerde producten
Bodegas Mitarte Rioja Blanco "Entrepeñas" Fermentado en barrica
Rioja Blanco "Entrepeñas" Fermentado en barrica van Bodegas Mitarte is gemaakt van 100% Viura en is vergist en gerijpt in eikenhouten vaten.
€ 18,75
Service van Artisan Wines
- Snelle levering
- Veilig betalen met iDEAL
- Gratis verzending vanaf € 100
Beschrijving
Rioja Blanco Entrepeñas Bodegas Mitarte
Deze Rioja Blanco Entrepeñas van Bodegas Mitarte is gemaakt van 100% Viura, de lokale druif in Rioja. De wijn is vergist en gerijpt in Frans en Amerikaans eikenhout, wat zorgt voor extra diepgang en structuur. Aroma’s van rijp steenfruit, vanille en lichte toast, met een romige textuur en lange afdronk.
Smaakstijl: vol, romig, gastronomisch
Wijn-spijsadvies:
- Gebakken coquilles
- Gebakken tarbot of heilbot met beurre blanc
- Romige risotto met paddenstoelen
- Kreeft thermidor
- Kip met dragonroomsaus
Details
- Smaakprofiel Vol en krachtig
- Land Spanje
- Regio Rioja
- Producent Bodegas Mitarte - Rioja Alavesa
- Filosofie Bio (niet gecertificeerd)
- Appellatie Rioja DOC Alavesa
- Wijngaard in het noordelijke deel van de Rioja-streek (Alavesa), dat bekend staat om de kalkrijke bodem en relatief hoge ligging
- Type bodem Klei en kalk
- Druivenras(sen) Viura
- Oogst Handmatig
- Jaargang 2022
- Rijping 5-8 maanden in eikenhouten vaten (Frans en Amerikaans), waarvan een deel nieuw.
- Kleur Goudgeel
- Geur Intense neus met witte bloemen, tropisch fruit en duidelijke impressie van het hout zonder direct te domineren.
- Smaak Geel fruit, romig en vol in de mond met verfijnde houtinvloed.
- Lekker bij Gebakken tarbot of heilbot met beurre blanc Romige risotto met paddenstoelen Kreeft thermidor Kip met dragonroomsaus
- Serveertemperatuur 8-10° graden Celsius