Grechetto Montefalco DOC Antonelli San Marco
Een witte wijn met de pure expressie van Umbrië’s inheemse druif. De wijn heeft intense aroma's van van rijp steenfruit, zoals perzik en abrikoos, aangevuld met florale tonen en een subtiele hint van amandel en kruiden. 

In de mond is de wijn soepel met een levendige frisheid en een elegante mineraliteit die typisch is voor de kalkrijke bodems van Montefalco. In de afdronk mooie bitters van citrus en een lichte kruidigheid.

Perfect als aperitief of bij gerechten zoals gegrilde vis, romige risotto’s en verfijnde kazen.

Grechetto-druif
De Grechetto-druif heeft een eeuwenoude geschiedenis die diep geworteld is in Umbrië. Volgens de overlevering dankt de druif zijn naam aan de oude Grieken, die deze variëteit naar Italië zouden hebben gebracht. 

Een anekdote vertelt hoe monniken in de middeleeuwen Grechetto-wijn gebruikten als een ‘medicinaal’ drankje. Ze geloofden dat de rijke structuur en lichte kruidigheid van de wijn niet alleen het lichaam versterkten, maar ook de geest zuiverden. Deze traditie werd door de lokale bevolking overgenomen, en tot op de dag van vandaag wordt Grechetto gezien als een wijn die niet alleen verrijkt, maar ook verbindt – een symbool van het goede leven in Umbrië.

Bij Antonelli San Marco wordt deze oude traditie voortgezet, met respect voor de natuur en de unieke eigenschappen van de druif.