Gerelateerde producten
Menegotti Menegotti Spumante Brut - Metodo Classico (40 maanden sur lie)
De Spumante Menegotti Brut Metodo Classico is gemaakt van corvina en chardonnay (40 maanden sur lie): fijne mousse, fraaie zuren, fruit en bitters
€ 25,95
Service van Artisan Wines
- Snelle levering
- Veilig betalen met iDEAL
- Gratis verzending vanaf € 100
Beschrijving
Proefschrit Wijn van het Jaar 2024:
Chardonnay, corvina; correcte kleur, vrij ingetogen geur, aparte, licht ontwikkelde aroma’s in geur en smaak, vachtimpressie, amandelbitters, goede zuren, gastronomische wijn voor de liefhebber (13%)
Perswijn (december 2018): ****(*) = zeer goed - uitstekend
Geur: toast, appel en citrus, breed
Smaak: krachtig, mooie mousse, lengte, mild
Perswijn (december 2014): **** = zeer goed
"stevigheid, wit fruit, goed bittertje, lengte, mooi ingetogen, goed gemaakt"
Details
- Smaakprofiel Fris en mineraal
- Land Italië
- Regio Veneto
- Producent Menegotti
- Filosofie Lutte raisonée
- Appellatie Veneto Spumante VSQPRD
- Wijngaard wijngaarden in de heuvels rondom Sommacompagna en Valeggio, ten zuidoosten van het Gardameer.
- Type bodem glaciale afzetting, kleileem, zand en zwerfkeien
- Druivenras Chardonnay, Corvina
- Oogst handmatig
- Jaargang 2017
- Vinificatie 2e Gisting op fles conform de ‘metodo classico’
- Rijping rijping sur lie gedurende 40 maanden
- Kleur strogeel met gouden reflexen
- Geur zeer fraaie spumante met aroma’s van citrus, amandelnoten en toast
- Smaak stevige, maar verfijnde mousse, crèmig en intens met fraaie zuren en bitters, gerijpt wit fruit, citrus, perzik en noten;
- Lekker bij zeer gastronomische wijn bij vis en schaal- en schelpdieren, tevens inzetbaar als aperitief
- Serveertemperatuur 6-8° Celsius
- Persrecensie Perswijn
Wat vinden anderen ervan?
Kim uit Voorburg
14 mrt 2018
Prachtige Metodo Classico!