• Specialist in biologische wijnen
  • Kleinschalige producenten
  • Geen verzendkosten vanaf € 100

Menegotti Magnum Menegotti Spumante Extra Dry - Metodo Classico

Magnum Extra Dry van Menegotti is een mousserende wijn uit Italië, gemaakt conform de metodo classico. Ook beschikbaar in geschenkverpakking!

€ 39,95


Service van Artisan Wines

  • Snelle levering
  • Veilig betalen met iDEAL
  • Gratis verzending vanaf € 100

Beschrijving

De Menegotti Extra Dry Metodo Classico is een uitzonderlijke mousserende wijn gemaakt van 100% Garganega-druiven, afkomstig uit de schilderachtige heuvels van Moreniche di Custoza. Deze wijn, geproduceerd volgens de traditionele methode, ondergaat een tweede gisting op fles en rijpt minstens 30 maanden op de lies, gevolgd door 4 maanden flesrijping. Het resultaat is een briljante en aanhoudende wijn met een fijne mousse en een strogele kleur met een gouden hint.

De geur is intens, fijn en licht aromatisch, terwijl de smaak zacht, zijdeachtig en elegant is. Met een alcoholgehalte van 12% en een aanbevolen serveertemperatuur van 6-8°C, is deze wijn ideaal als aperitief en past perfect bij voorgerechten en desserts. De Menegotti Extra Dry Metodo Classico is ook beschikbaar in luxe geschenkverpakkingen, waardoor het een perfect cadeau is voor elke gelegenheid. Vraag naar de mogelijkheden. 

De Grote Hamersma 2019: 9/10 (STERWIJN)
"Menegotti maakt naast het vrolijkste rood van alle Italiaanse wijnen ook een zeer opgewekte spumante. Geen Prosecco maar een metodo classico uit een nabijgelegen gebiedje. Nu goed opletten: ongelooflijk prettig drinkbare prijs-kwaliteitsbubbel. Voor wie wel even zonder die snijdende zuren kan. Perensorbet, elegante bloemetjes, zachte citrus en een héél klein toefje bergamotroom. Ik zou het wel weten."

De Telegraaf: "Italië maakt fameuze mousserende wijnen, maar op Prosecco na zijn ze nog veel te onbekend. Leuk om te zien dat er ook betaalbare exemplaren komen van de zuidelijke oevers van het Gardameer, uit de streek Custoza. De wijn wordt op dezelfde manier als champagne gemaakt, dus met rijping op de gistcellen in de fles van vierentwintig maanden. Zo krijgt-ie verfijnde belletjes. Aangenaam soepel en fris in de smaak, citrus, zacht, goede zuren."
 

Bekijk alle wijnen van Menegotti

Details

  • Smaakprofiel Fris en fruitig
  • Land Italië
  • Regio Veneto
  • Producent Menegotti
  • Filosofie Lutte raisonée
  • Appellatie Custoza Spumante D.O.C.
  • Wijngaard Nabij Custoza, Sommacompagna en Valeggio
  • Type bodem Morenische afzetting, kleileem, zand en zwerfkeien (morene)
  • Druivenras Chardonnay, Garganega, Malvasia, Trebbiano
  • Oogst Handmatig
  • Jaargang
  • Vinificatie 3 maanden in roestvrij staal, minstens 30 maanden op de lies in de fles, gevolgd door 4 maanden flesrijping
  • Rijping Minstens 30 maanden op de lies, 4 maanden in fles
  • Kleur Licht strogeel
  • Geur Bloemig en fris, peer en citrus, ook wat kruidigheid
  • Smaak Elegante en verfijnde mousse, niet beendroog, sappig en frisse zuren
  • Lekker bij Antipasti, sushi, maar ook met (gegrilde) visgerechten en fruitige desserts met veel zuren
  • Serveertemperatuur 4-6° Celsius
  • Persrecensie De Grote Hamersma, Perswijn