Gerelateerde producten
Domaine La Croix Belle - Jacques Boyer Le Chardonnay bio IGP Côtes de Thongue
Le Chardonnay Domaine La Croix Belle is een biologische witte wijn van Jacques Boyer. Door de verfijnde houtrijping een type Bourgogne!
€ 12,95
Service van Artisan Wines
- Snelle levering
- Veilig betalen met iDEAL
- Gratis verzending vanaf € 100
Details
- Smaakprofiel Zacht en elegant
- Land Frankrijk
- Regio Languedoc
- Producent La Croix Belle - Jacques Boyer
- Filosofie Biologisch
- Appellatie IGP Côtes de Thongue
- Wijngaard Nabij Puissalicon
- Type bodem klei en kalksteen met een onderlaag van gravel, zand en kleine steentjes
- Druivenras Chardonnay
- Oogst Handmatig
- Jaargang 2023
- Rijping circa 4-6 maanden rijping sur lie in Cuves INOX (roestvrijstaal) en eikenhouten vaten (circa 5%). Daarna nog verdere rijping op fles.
- Kleur Goudgeel
- Geur Zuiver en intens met aroma's van peer, ananas en noten (hazelnoot, amandel) en lichte toasting
- Smaak Elegant smaakpalet, zacht wit fruit, honing, boterige tonen, hazelnoot, fijne zuren en bitters, mooie ronding, veel lengte in de afdronk, doet een beetje denken aan witte instap-Bourgogne.
- Lekker bij Gepocheerde of gegrilde visgerechten met een botersaus of gevogelte met een licht crèmige saus, maar ook bij sushi en lichtgerijpte kazen
- Serveertemperatuur 10-12° Celsius