La Bastide Saint Dominique Châteauneuf-du-Pape Secrets de Pignan
Châteauneuf-du-Pape Secrets de Pignan is gemaakt van zeer oude wijnstokken Grenache in één van de beste percelen van Châteauaneuf-du-Pape: "Pignan
€ 68,95
Service van Artisan Wines
- Snelle levering
- Veilig betalen met iDEAL
- Gratis verzending vanaf € 100
Beschrijving
PERSRECENSIES:
2017 jaargang: 93-95/100 punten Wine Advocate Robert Parker
2017 jaargang: 94/100 punten Decanter
2016 jaargang: 97/100 punten Wine Advocate Robert Parker
2015 jaargang: 93/100 punten Wine Advocate Robert Parker
Details
- Smaakprofiel Rijk en complex
- Land Frankrijk
- Regio Rhône
- Producent La Bastide Saint Dominique
- Filosofie Bio (niet gecertificeerd)
- Appellatie AOC Châteauneuf-du-Pape
- Wijngaard Pignan, één van de beste percelen in Châteauneuf-du-Pape met 100 jaar oude wijnstokken
- Type bodem rode klei met grote kiezelstenen
- Druivenras(sen) Grenache
- Oogst Handmatig
- Jaargang 2017
- Vinificatie
- Rijping 20 maanden rijping in Cuves
- Kleur Robijnrood
- Geur Zeer complexe neus van zonovergoten fruit, zoete kruiden, garrigue en humus.
- Smaak Intense smaak van rijp rood fruit, fijne tannines, veel diepte en rijkdom, verrassende lengte met peperige tonen
- Lekker bij Eendenborst met pruimen, duif met jeneverbes, hert met hazelnoot
- Serveertemperatuur 15°-16° Celsius
- Persrecensie Decanter, Wine Advocate (Robert Parker)