• Specialist in biologische wijnen
  • Kleinschalige producenten
  • Geen verzendkosten vanaf € 75

La Bastide Saint Dominique Châteauneuf-du-Pape Les Hespérides

Châteauneuf-du-Pape Les Hespérides is gemaakt van 70 jaar oude wijnstokken Grenache en Mourvédre uit de wijngaard Les Bédines

€ 50,00


Betrouwbare service van Artisan Wines

  • Snelle levering
  • Veilig betalen met iDEAL
  • Gratis verzending vanaf € 75

Beschrijving

PERSRECENSIES:

2017 jaargang: 91-93/100 punten Wine Advocate Robert Parker
2017 jaargang: 95/100 punten Decanter

2015 jaargang: 93/100 punten Wine Advocate Robert Parker

Bekijk alle wijnen van La Bastide Saint Dominique

Details

  • Smaakprofiel Vol en krachtig
  • Land Frankrijk
  • Regio Rhône
  • Producent La Bastide Saint Dominique
  • Filosofie Biologisch
  • Appellatie AOC Châteauneuf-du-Pape
  • Wijngaard Les Bédines, een wijngaard aangeplant in 1950
  • Type bodem Rode klei met grote kiezelstenen
  • Druivenras 50% Grenache en 50% Mourvèdre
  • Oogst Handmatig
  • Jaargang 2016
  • Rijping 18 maanden rijping in deels Cuves (INOX) en deels in eikenhouten vaten van 600 liter (demi-muids)
  • Kleur Donkerrood met paarse reflecties
  • Geur Weelderige neus van zwarte bessen, zoethout, pure chocholade en oosterse kruiden.
  • Smaak Krachtige en rijke smaak, stevige structuur met fijne en zachte tannines. Veel lengte en een spannende afdronk met muntachtige en rokerige tonen.
  • Lekker bij Geroosterde eend met vijgen en kersen Fazantterrine met gedroogd fruit Gevogelte aan het spit
  • Serveertemperatuur 15°-16° Celsius
  • Persrecensie Decanter, Wine Advocate (Robert Parker)