• Specialist in biologische wijnen
  • Kleinschalige producenten
  • Geen verzendkosten vanaf € 75

Domaine La Croix Montjoie Bourgogne-Vézelay L'impatiente

AOC Bourgogne-Vézelay L'impatiente van Domaine La Croix Belle is een witte wijn van 100% Chardonnay uit de Bourgogne en doet sterk denken aan Chablis

€ 15,50


Betrouwbare service van Artisan Wines

  • Snelle levering
  • Veilig betalen met iDEAL
  • Gratis verzending vanaf € 75

Beschrijving

De appellatie Vézelay is gelegen in het zuidelijke deel van het departement Yonne, tussen Chablis en Beaune. Het is een kleine appellatie van circa 100 hectare, verspreid over de dorpen Tharoiseau, Saint-Père, Vézelay en Asquins.

Gryphea gigantea
Het wijngebied rond Vézelay is betrekkelijk klein en staat min of meer in de schaduw van het niet veel noordelijker gelegen Chablis. Toch hebben de wijnen uit Vézelay door de eeuwen heen een goede reputatie gehad. Voor de phylloxera (een verwoestende ziekte eind 19e eeuw die vrijwel alle Europese wijngaarden heeft verwoest) waren in de buurt van Vezelay meer wijngaarden dan rondom Chablis. Destijds circa 5.000 hectare, nu echter nog slechts 100 hectare. Evenals in Chablis is de bodem zeer kalkrijk met fossielen van oesters (Gryphea gigantea). Dit geeft de wijnen voldoende mineraliteit en een eigen karakter mee.

AOC Vézelay
Met ingang van de oogst van 2018 heeft Vézelay dan ook officieel een eigen appellatie: AOC Vézelay. Daarvoor werden de wijnen gebotteld onder het label AOC Bourgogne-Vézelay

Bekijk alle wijnen van Domaine La Croix Montjoie

Details

  • Smaakprofiel Fris en mineraal
  • Land Frankrijk
  • Regio Bourgogne
  • Producent Domaine La Croix Montjoie
  • Filosofie Biologisch (in conversie)
  • Appellatie AOC Bourgogne-Vézelay
  • Wijngaard nabij Vézelay in het dorpje Tharoiseau
  • Type bodem Zeer kalkrijk
  • Druivenras 100% Chardonnay
  • Oogst Handmatig
  • Jaargang 2017
  • Rijping 9 maanden in Cuves INOX (roestvrijstaal)
  • Kleur Strogeel met gouden reflecties
  • Geur Fruitige aroma's van citrus, steenfruit, witte bloemen
  • Smaak Frisse en minerale stijl met accent op het pure fruit van de Chardonnay. Doet niet onder voor een goede Chablis
  • Lekker bij Schaal en schelpdieren, zeebaars op de huid gebakken
  • Serveertemperatuur 8-10° Celsius
  • Persrecensie La Revue de Vin de France