Gerelateerde producten
Ferdinando Principiano Barolo DOCG Ravera (cru)
Barolo Ravera is een officiële cru in Monforte d'Alba; oude wijnstokken (50 jaar) van de michet clone
€ 51,95
Betrouwbare service van Artisan Wines
- Snelle levering
- Veilig betalen met iDEAL
- Gratis verzending vanaf € 75
Beschrijving
Bekijk alle wijnen van Ferdinando Principiano
Details
- Smaakprofiel Vol en krachtig
- Land Italië
- Regio Piëmonte
- Producent Ferdinando Principiano
- Filosofie Vin naturel (natuurwijn)
- Appellatie Barolo DOCG
- Wijngaard Ravera, een officiële cru in de commune van Monforte d’Alba
- Type bodem bovenlaag van kalk en witte mergel afgewisseld met rood-grijze zandsteen. In de bodem zitten mineralen als calciumcarbonaat en ijzer. Locaal ook wel aangeduid als “Formazione di Lequio”.
- Druivenras 100% nebbiolo (circa 50 jaar oude wijnstokken; michet clone)
- Oogst Handmatig
- Jaargang 2015
- Rijping eikenhouten vaten van 400 liter gedurende 24 maanden; productie circa 2.000 flessen per jaar
- Kleur kersenrood; transparant
- Geur rijpe amarenen, pruimen, specerijen, fijn hout
- Smaak intens smaakpalet, breed, zachte tannines, zwoel en warm, fijne zuren, elegantie
- Lekker bij wild en gevogelte, paddestoelen (truffel) en rijpe kazen
- Serveertemperatuur 18-20° Celsius
- Persrecensie Gambero Rosso