Ferdinando Principiano Barbera d'Alba DOC
Barbera d'Alba DOC van Ferdinando Principiano: Proefschrift wijn van het Jaar 2018. Zeer zuivere natuurwijn uit de Piëmonte (Italië), spontaan vergi
€ 17,95
Service van Artisan Wines
- Snelle levering
- Veilig betalen met iDEAL
- Gratis verzending vanaf € 100
Beschrijving
Barbera d'Alba DOC - Ferdinando Principiano (natuurwijn)
Ferdinando Principiano behoort tot de grote talenten in deze regio. Eind jaren '90 liet hij zich sterk inspireren door de moderne stijl, ofwel wijnen met veel extractie, kleur en stevige houtrijping. In 2004 ging het roer drastisch om. Hij koos voor een meer traditionele, maar vooral ook meer natuurlijke benadering. Zowel in de wijngaard als in de kelder. Deze Barbera is gemaakt op de natuurlijke gistcellen, zonder toevoeging van gekweekte gisten. Zeer zuivere neus, veel bosvruchten (bramen) en specerijen; accent op het fruit, mooie rijpheid en concentratie die de frisse zuren van de barbera perfect harmoniseert; elegantie en aangename tannines. Heerlijke wijn bij vlees met een vettige structuur, zoals rib-eye, entrecôte en varkenskotelet.
Barbera d'Alba DOC - Persrecensies:
- Finalewijn Proefschrift Wijnconcours 2023: 8 /10 punten
"Barbera, vin nature; elegante kleur, mooie schone geur, pure aroma’s van de barbera, fijne structuur, mooie balans, heerlijk fruit, uitstekende tannine, heel lengte, heel knappe barbera (12,5%)" - De Grote Hamersma 2021: 9/10 punten
"Jaar op jaar in het proefglas. Maar nu niet alleen weer een vers oogstjaar (klassiek voor Piemonte overigens) maar ook met een monter en pront nieuw etiket. Dat stemt vrolijk, zo ook de inhoud. Een dartele, sappige, eerlijke, heerlijke, besjeszure, doordrinkbare, hoogglans kersen klaterende, levenslustige barbera." - Proefschrift Wijnconcours 2018:
Wijn van het Jaar 2018 - Categorie Natuurwijn
Details
- Smaakprofiel Fris en fruitig
- Land Italië
- Regio Piëmonte
- Producent Ferdinando Principiano
- Filosofie Vin naturel (natuurwijn)
- Appellatie Barbera d’Alba D.O.C.
- Wijngaard “Boscareto”, een wijngaard nabij Serralunga d’Alba
- Type bodem Bovenlaag van kalk en witte mergel afgewisseld met rood-grijze zandsteen.
- Druivenras(sen) Barbera
- Oogst Handmatig
- Jaargang 2020
- Rijping Cuves Inox (roestvrijstaal), gedurende circa 10 maanden
- Kleur Donkerrood met paarse reflecties
- Geur Expressieve neus, zwarte bosvruchten, pruimen, specerijen
- Smaak Frisse en sappig aanhef met de kenmerkende zuren van de barbera; geconcentreerd smaakpalet, veel rijp rood fruit, zwoel, licht rinzig, elegant met zachte, ronde tannines
- Lekker bij Vlees met een stevige, vettige structuur
- Serveertemperatuur 18-20° Celsius
- Persrecensie De Grote Hamersma, Perswijn, Proefschrift
Wat vinden anderen ervan?
Anoniem
24 aug 2022
Frank uit GRONINGEN
6 aug 2022
Markus uit Oostende
1 jul 2022
Stefan uit ‘S-Gravenzande
24 feb 2022
Wim uit Middelburg
24 dec 2021
Anoniem
8 nov 2021
Wim uit Middelburg
22 okt 2020
Irma uit Elspeet
8 apr 2020
Lekker!
Hendrik uit Baarn
8 apr 2020
Al meerdere keren bij Artisan Wines gekocht, heerlijk!
Hendrik uit Baarn
8 apr 2020
Al meerdere keren bij Artisan Wines gekocht, heerlijk!
hans uit zoetermeer
21 aug 2017
Heel lekkere Barbera