• Specialist in biologische wijnen
  • Kleinschalige producenten
  • Geen verzendkosten vanaf € 75

Ferdinando Principiano Alta Langa 'Leonardo' Ferdinando Principiano

Mousserende wijn gemaakt van 60% Pinot Nero en 40% Chardonnay (30 maanden sur lie). SoloUva methode dus geen suikers toegevoegd, enkel most.

€ 36,29


Service van Artisan Wines

  • Snelle levering
  • Veilig betalen met iDEAL
  • Gratis verzending vanaf € 75

Details

  • Smaakprofiel Rijk en complex
  • Land Italië
  • Regio Piëmonte
  • Producent Ferdinando Principiano
  • Filosofie Vin naturel (natuurwijn)
  • Appellatie Alta Langa DOCG
  • Wijngaard "Montagliato", wijngaard nabij Monforte d'Alba op circa 400-550 meter boven NAP
  • Type bodem Klei en zand
  • Druivenras Chardonnay, Pinot Noir/ Spätburgunder
  • Oogst Handmatig
  • Jaargang 2016
  • Vinificatie Mousserende wijn gemaakt conform de SoluUva methode zonder enige toevoeging van suikers
  • Rijping 30 maanden sur lie, geen suikers toegevoegd, enkel most (SoloUva)
  • Kleur Intens strogeel
  • Geur Rijk en subtiel, van wilde bloemen, citrusvruchten, wilde bessen en honing.
  • Smaak Levendig, scherp, energiek, mineraal en heel fris
  • Lekker bij Risotto met vis, carpaccio van rauwe vis of oesters.
  • Serveertemperatuur 4-6° Celsius