Ferdinando Principiano Alta Langa 'Leonardo' Ferdinando Principiano
Mousserende wijn gemaakt van 60% Pinot Nero en 40% Chardonnay (30 maanden sur lie). SoloUva methode dus geen suikers toegevoegd, enkel most.
€ 36,29
Service van Artisan Wines
- Snelle levering
- Veilig betalen met iDEAL
- Gratis verzending vanaf € 85
Details
- Smaakprofiel Rijk en complex
- Land Italië
- Regio Piëmonte
- Producent Ferdinando Principiano
- Filosofie Vin naturel (natuurwijn)
- Appellatie Alta Langa DOCG
- Wijngaard "Montagliato", wijngaard nabij Monforte d'Alba op circa 400-550 meter boven NAP
- Type bodem Klei en zand
- Druivenras Chardonnay, Pinot Noir/ Spätburgunder
- Oogst Handmatig
- Jaargang 2016
- Vinificatie Mousserende wijn gemaakt conform de SoluUva methode zonder enige toevoeging van suikers
- Rijping 30 maanden sur lie, geen suikers toegevoegd, enkel most (SoloUva)
- Kleur Intens strogeel
- Geur Rijk en subtiel, van wilde bloemen, citrusvruchten, wilde bessen en honing.
- Smaak Levendig, scherp, energiek, mineraal en heel fris
- Lekker bij Risotto met vis, carpaccio van rauwe vis of oesters.
- Serveertemperatuur 4-6° Celsius