Gerelateerde producten
Bodegas Fulcro Albariño Rias Baixas Fulcro O equilibrio
Fulcro O equilibrio is een uitstekende Albariño uit Rias Baixas die zich kenmerkt door zijn pure expressie en zeer gebalanceerde smaak. Absolute top!
€ 27,50
Service van Artisan Wines
- Snelle levering
- Veilig betalen met iDEAL
- Gratis verzending vanaf € 100
Beschrijving
Fulcro O equilibrio Albariño Rias Baixas
Fulcro is een witte wijn van de Albariño-druif uit de D.O. Rias Baixas gemaakt door Bodegas Fulcro. De wijngaard ligt in de subzone van Salnés, nabij Sanxenxo en Pontevedra.
Bodegas Fulcro
Manuel Moldes is de persoon achter Bodegas Fulcro. Zijn wijngaard ligt in de subzone Salnés, tegenover de zee, op granietachtige zandgronden. Zijn filosofie om de druif en het milieu maximaal te respecteren, heeft hem gebracht tot biologische wijnbouw en zeer weinig technologie in de wijnkelder.
Albariño Fulcro O Equilibrio
Fulcro komt van één enkel perceel met een selectie van de beste Albariño-druiven. De wijn vergist in gebruikte vaten van 500 en 700 liter. Hij rijpt 12 maanden in dezelfde vaten zonder malolactische gisting.
Proefnotitie
Expressieve neus van citroen en grapefruit, aangevuld met hinten van groene appel en perzik. Een fijne lichtvoetigheid vermengd met een levendige zuurgraad, wat resulteert in een zachte textuur en een aanhoudende afdronk die de zuivere essentie van de Albariño-druif weerspiegelt. Een wijn die uitblinkt door zijn balans (equilibrio) en natuurlijke frisheid.
Details
- Smaakprofiel Zacht en elegant
- Land Spanje
- Regio Galicië
- Producent Bodegas Fulcro - Rias Baixas
- Filosofie Bio (niet gecertificeerd)
- Appellatie Rias Baixas DO
- Type bodem Graniet
- Druivenras Albarino
- Oogst Handmatig
- Jaargang 2021
- Vinificatie Spontaan vergist
- Rijping 12 maanden in eikenhouten vaten (barrique)
- Kleur Goudgeel
- Geur Expressief, citroen en grapefruit, aangevuld met hinten van groene appel en perzik
- Smaak Een fijne lichtvoetigheid vermengd met een levendige zuurgraad, wat resulteert in een zachte textuur en een aanhoudende afdronk die de zuivere essentie van de Albariño-druif weerspiegelt. Een wijn die uitblinkt door zijn balans en natuurlijke frisheid.
- Lekker bij Visschotels, tonijn, sushi, pasta alla vongole, mosselen
- Serveertemperatuur 8-10° graden Celsius