Gerelateerde producten
Bodegas Mitarte Rioja Excéntrico Garnacha Blanco
Rioja Excéntrico Garnacha Blanco van Bodegas Mitarte is een karaktervolle en verfijnde witte Rioja met decente houtrijping en levendige zuurtegraad.
€ 26,95
Service van Artisan Wines
- Snelle levering
- Veilig betalen met iDEAL
- Gratis verzending vanaf € 100
Beschrijving
Rioja Excéntrico Garnacha Blanco - Bodegas Mitarte
Garnacha Blanca (Grenache Blanc) is in Rioja minder aangeplant dan Viura, maar wint aan populariteit vanwege zijn aromatische kracht en structuur. Mede vanwege de hogere ligging van de wijngaarden en de kalkrijke bodem, gedijt deze druif in Rioja Alavesa uitstekend. Met deze "Excéntrico" bewijst Bodegas Mitarte dat witte Rioja wel degelijk verfijnd en gastronomisch kan zijn en niet per definitie stijf staat van de houtrijping.
Een expressieve en iets eigenzinnige witte wijn. Rijk en aromatisch met tonen van abrikoos, peer, honing, venkel en mediterrane kruiden. Vol, maar met frisse spanning.
Wijn-spijsadvies:
- Gegrilde dorade met venkel
- paella met zeevruchten
- burrata met perzik & amandel
- Thaise curry (mild pittig)
- risotto met paddenstoelen
- gegrilde groenten
- Iberico varkensvlees
Details
- Smaakprofiel Zacht en elegant
- Land Spanje
- Regio Rioja
- Producent Bodegas Mitarte - Rioja Alavesa
- Filosofie Bio (niet gecertificeerd)
- Appellatie Rioja Blanco DOC
- Type bodem Klei en kalk
- Druivenras(sen) Grenache Blanc
- Oogst Handmatig
- Jaargang 2023
- Vinificatie De gisting vindt plaats in betonnen tanks van 2.000 liter.
- Rijping 8 maanden in foudres (grote eiken vaten) van 2.500 liter.
- Kleur Helder strogeel met gouden reflecties
- Geur Rijke en fraaie geur van abrikozen, peer en honing met een ondertoon van witte bloemen, venkel en mediterrane kruiden.
- Smaak Licht, zijdezacht, verfijnd en elegant. Tonen van rijp wit fruit met een vleugje citrus. Romig en zeer lange afdronk.
- Lekker bij Gegrilde dorade met venkel, paella met zeevruchten, burrata met perzik & amandel, Thaise curry (mild pittig), risotto met paddenstoelen, gegrilde groenten, Iberico varkensvlees
- Serveertemperatuur 8-10° graden Celsius