• Specialist in biologische wijnen
  • Kleinschalige producenten
  • Geen verzendkosten vanaf € 100

Bodegas Fulcro Albariño Rias Baixas A Pedreira

Albariño Rias Baixas A Pedreira Bodegas Fulcro is een witte wijn uit de regio Galicië in Noord-Spanje met tonen van citrus en grapefruit

€ 18,25


Service van Artisan Wines

  • Snelle levering
  • Veilig betalen met iDEAL
  • Gratis verzending vanaf € 100

Beschrijving

Albariño Rias Baixas A Pedreira - Bodegas Fulcro
De Albariño Rias Baixas A Pedreira van Bodegas Fulcro werd eerst gemaakt van een 'single-vineyard', maar is nu afkomstig van een aantal kleine percelen tussen Cambados en Sanxenxo. Een heldere, natuurlijk vergiste, Albariñho met een hint van groot hout, vanwege de opvoeding (50%) op grote foeders. Een wijn met hele frisse zuren en tonen van citrus en limoen rasp. Veel mineraliteit, ziltig en tonen van venkel. De wijn is ongefilterd en wordt ook niet geklaard. Dat geeft hem zijn natuurlijke en wat 'wilde 'karakter en maakt hem bij uitstek geschikt om 'gastronomisch op te treden', als begeleider van diverse visschotels.

Rìas Baixas
Rìas Baixas is een wijnregio in Spanje en ligt net boven Portugal. Rìas Baixas is op te delen in vijf sub-regio’s waarvan Val do Salnés is de oudste is. Val do Salnés ligt direct aan de Atlantische kust en staat bekend als de geboorteplaats van de druivensoort Albariño. Het is de koelste en natste sub-regio van Rìas Baixas en heeft een gemiddelde temperatuur van slechts 13°C. (Ter vergelijking, de gemiddelde temperatuur van Nederland was 11°C de afgelopen jaren.) Val do Salnés heeft een rotsachtige granieten bodem, rijk aan mineralen als kwarts en mica. De bovenlaag is zanderig en is ontstaan door aanslibbing in het holoceen, 11.700 jaar geleden tot heden.

Bekijk alle wijnen van Bodegas Fulcro - Rias Baixas

Details

  • Smaakprofiel Fris en mineraal
  • Land Spanje
  • Regio Galicië
  • Producent Bodegas Fulcro - Rias Baixas
  • Filosofie Bio (niet gecertificeerd)
  • Appellatie DO Rias Baixas
  • Wijngaard Kleine percelen tussen Cambados en Sanxenxo
  • Type bodem Graniet
  • Druivenras Albarino
  • Oogst Handmatig
  • Jaargang 2021
  • Vinificatie Spontaan vergist
  • Rijping Deels in cuves (roestvrijstaal) en deels in grote eiken foeders
  • Kleur Strogeel met gouden reflexen
  • Geur Intense aroma's die doen denken aan limoen en grapefruit, vermengd met zo typernde minerale ondertoon voor Rias Baixas en decente houttonen.
  • Smaak Frisse zuren met tonen van citrus en limoen rasp. Veel mineraliteit, ziltig en tonen van venkel. De wijn is ongefilterd en wordt ook niet geklaard. Dat geeft hem zijn natuurlijke, 'wilde 'karakter.
  • Lekker bij visschotels, tonijn, sushi, pasta alla vongole, mosselen
  • Serveertemperatuur 8-10° graden Celsius

Wat vinden anderen ervan?

6 aug 2024

Super lekker en stijlvol om met aandacht te proeven!. Mineraal, spannend zuurtje aan het begin en lange afdronk vol aangename verrassingen, Prachtig in balans!