Wijn-spijsavond 17 april met Monte Tondo
Door Artisan Wines op 05-04-2019
Beste wijnliefhebber,
Vrijwel ieder jaar scoort de Soave DOC Mito een 9-/10 in De Grote Hamersma. Let wel, deze Soave Mito is notabene een wijn in het huiswijnsegment. Vrijwel ieder jaar scoort de Soave Classico Superiore “Foscarin Slavinus” 5 grappoli (druiventrosjes) de Italiaanse wijngids Bibenda. Dat lukt lang niet iedere wijnmaker. Gino Magnabosco van het wijnhuis Monte Tondo echter wel.
Het geheim van zijn bijzondere wijnen zit onder andere in vulkanisch onderbodem, waarbij Monte Tondo over een aantal van de beste percelen uit de regio beschikt, zoals de Cru “Monte Foscarino”. Tevens behoort Gino Magnabosco tot de meest eigenzinnige wijnmakers van de regio en wellicht zelfs van Italië….
Kom daarom op woensdag 17 april kennismaken met zijn dochter Marta Magnabosco en geniet gelijktijdig van een heerlijk 8-gangen wijn-spijsmenu bij Trattoria Buon Gusto in Moerkapelle. Alle gerechten zijn uiteraard afgestemd op de verschillende wijnen die u gaat proeven. Onderstaand alvast een overzicht van de wijnen die geschonken worden:
Mousserend:
- Spumante Brut
Witte wijnen:
- Pinot Grigio Veneto IGT
- Soave Classico DOC Monte Tondo
- Soave Classico Superiore DOCG
Rode wijnen:
- Valpolicella Superiore DOC
- Ripasso della Valpolicella DOC
- Amarone DOCG
Dessertwijn:
- Recioto di Soave DOCG
MENUPRIJS INCLUSIEF WIJNEN: € 59,50 p.p.
Adres:
Trattoria Buon Gusto
Dorpsstraat 38
2751 EN Moerkapelle
Datum en tijdstip:
Woensdag 17 april, inloop met aperitief vanaf 18:00 uur
Aanmelden:
U kunt zich aanmelden door een e-mail te sturen naar info@artisanwines.nl met vermelding van uw naam, telefoonnummer en aantal personen. Ook kunt u bellen of sms-en naar 06 48547251.





