• Specialist in biologische wijnen
  • Kleinschalige producenten
  • Geen verzendkosten vanaf € 75

Silvaner Muschelkalk en Spätburgunder Weingut Porzelt in finale Wines of Germany Gastro Cup 2022

Door Artisan Wines op 25-02-2022

Op maandag 7 maart as. vindt in Hotel The Grand in Amsterdam de jubileum-editie plaats van de Wine Professional. Onderdeel hiervan is de Finaleproeverij Wines of Germany Gastro Cup. In totaal zijn er 21 finalewijnen, verdeeld in 7 categorieën. Maar liefst twee finalewijnen zijn geselecteerd van Weingut Porzelt (Pfalz): de Silvaner Muschelkalk 2019 en de Spätburgunder Klingenmünster 2017.

De finalewijnen zullen worden toegelicht door Peter Klosse (Academie voor Gastronomie), Jan en Kyra van Lissum (The Wine & Food Association) en Alain Jacobs (Informatiebureau voor Duitse Wijn). Leon Mazairac en zijn team (restaurant Karel 5 in Utrecht) bereiden ter culinaire omlijsting enkele gerechtjes.

De proeverij is enkel toegankelijk voor professionals (sommeliers en vakhandel).