Eric Bonnet, eigenaar van Domaine La Bastide Saint Dominique, timmert de laatste jaren flink aan de weg. De wijnen van dit nabij Châteauneuf-du-Pape gelegen domein worden vooral geroemd om hun elegantie, fruitige karakter en zachte tannines. Door het warme klimaat, de bijzondere bodemgesteldheid (grote witte keien) en lage rendementen beschikken de wijnen bovendien over voldoende structuur en intensiteit.

Ook in het vakblad Perswijn krijgen een tweetal wijnen van La Bastide Saint Dominique een zeer hoge waardering. Onder de ruim 80 ingezonden wijnen uit de AOC Côtes du Rhône rouge, wordt de cuvée “Jules Rochebonne” de zesde plaats toebedeeld. De wijn krijgt 4,5 sterren (= zeer goed – uitstekend) en wordt omschreven als: “zwarte kersen, bosbessen, lengte, tannine, structuur, intens en donker, verleidelijk.

In dezelfde serie krijgt de basis AOC Côtes du Rhône van La Bastide Saint Dominqiue een plek in de top 25 en wordt beoordeeld met 4 sterren (= zeer goed): “bosfruit, bramen, zwarte bessen, kersen, chocolade, vulling, kracht, mooie zuren”.

De beide publicaties onderstrepen de hoogwaardige kwaliteit van onze wijnen, waarmee wij onze klanten graag blijven verrassen.

[catalog-collection id="82"]